Të gjithë përfaqësuesit e familjes së salmonit vlerësohen për tulin e tyre të butë dhe havjar të madh të shijshëm. Salmoni i ngushtë nuk është përjashtim - një peshk anadromous i kapur në një shkallë industriale dhe veçanërisht i dashur nga popujt e Lindjes së Largët.
Përshkrimi i shokut të ngushtë
Ekzistojnë 2 lloje të salmonit të ngushtë, të dalluar nga sezoni i vrapimit: verë (në rritje deri në 60-80 cm) dhe vjeshtë (70-100 cm). Salmoni i ngushtë i verës rritet dukshëm më ngadalë sesa salmoni i ngushtë i vjeshtës, prandaj është përgjithësisht inferior ndaj madhësisë së dytë.
E rëndësishme! Peshqit anadromë janë ata që kalojnë një pjesë të ciklit të tyre të jetës në det dhe tjetra në lumenj që derdhen në të (gjatë pjelljes).
Pamja e jashtme
Chum ka një kokë të madhe konike me sy të vegjël, me një nofull të sipërme të ngushtë, të drejtë dhe të gjatë... Trupi është pak i ngjeshur në të dy anët dhe i zgjatur. Finët (si anal dhe dorsal) janë më të largëta nga koka sesa nga bishti.
Mbi të gjitha salmoni i ngushtë është i ngjashëm me salmonin rozë, por, ndryshe nga ai, ai ka luspa të mëdha dhe më pak grumbuj gushë. Gjithashtu, salmoni i ngushtë nuk ka njolla karakteristike të zeza në pendën dhe trupin kaudal. Dhe karakteristikat sekondare seksuale në salmon e ngushtë (në sfondin e salmonit rozë) janë më pak të theksuara.
Në ujërat e detit, trupi masiv dhe i zgjatur i peshkut shkëlqen me argjend. Në këtë kohë, salmoni i ngushtë ka mish të kuq të dendur dhe të ndritshëm. Ndërsa afrohet pjellja, fillojnë ndryshime të dukshme fiziologjike, më të dukshme tek meshkujt.
Ngjyra e argjendtë shndërrohet në të verdhë-kafe, njolla të ndritshme vjollcë shfaqen në anët, lëkura trashet dhe luspat bëhen më të ashpra. Trupi rritet në gjerësi dhe, si të thuash, rrafshohet, tek meshkujt nofullat janë të përkulura, mbi të cilat rriten dhëmbë mbresëlënës të lakuar.
Sa më afër pjelljes, aq më i zi është peshku (si jashtë ashtu edhe brenda). Bazat e harqeve të gushës, gjuhës dhe qiellzës marrin ngjyrë të zezë, dhe mishi bëhet i butë dhe i bardhë. Salmoni i ngushtë në këtë gjendje quhet mustak - mishi i tij nuk është i përshtatshëm për njerëzit, por është mjaft i përdorshëm nga qentë në formën e një yukola.
Eshte interesante! Mbajtësi zyrtar i rekordit për më të madhin ishte salmoni i ngushtë i kapur në provincën perëndimore të Kanadasë, British Columbia. Trofeu tërhoqi 19 kg me një gjatësi prej 112 cm. E vërtetë, banorët e Khabarovsk pretendojnë se ata më shumë se një herë tërhoqën një salmon të ngushtë nga lumi lokal Okhota, 1.5 metra secili.
Sjellja e peshkut
Jeta e salmonit të ngushtë ndahet në dy gjysma: ushqimi (periudha detare) dhe pjellja (lumi). Faza e parë zgjat deri në pubertet. Kur ushqehen, peshqit kënaqen dhe fitojnë peshë aktive në det të hapur, larg kufijve bregdetarë. Fertiliteti zakonisht ndodh në moshën 3-5 vjeç, më rrallë në 6-7 vjeç.
Sapo salmoni i ngushtë hyn në moshën riprodhuese, jo vetëm pamja e tij, por edhe stili i jetës ndryshon në mënyrë dramatike. Karakteri i peshkut përkeqësohet dhe shfaqet agresiviteti. Salmoni i ngushtë grumbullohet në tufa të mëdha për të migruar në grykat e lumenjve ku ndodh pjellja.
Madhësia mesatare e peshqve që pjellin: shumëllojshmëri verore - 0,5 m, vjeshtë - nga 0,75 në 0,8 m. Këpucët ndahen gjithmonë në individë të pjekur seksualisht dhe të papjekur.... Ata që nuk janë gati për pjellje kthehen në brigjet jugore. Mostrat seksualisht të pjekura vazhdojnë rrugën e tyre drejt zonave të vezëve, nga ku nuk janë të destinuar të kthehen.
Salmoni i ngushtë i verës hyn në lumenj (gjë që është logjike) më herët se shoku i vjeshtës, duke ndaluar rrjedhën e tij nga fillimi i varietetit të vjeshtës. Vera zakonisht lëshon vezë 30 ditë më herët se vjeshta, por kjo e fundit e tejkalon atë në numrin e vezëve të saj.
Jetëgjatësia
Besohet se jetëgjatësia e salmonit të ngushtë bie brenda intervalit prej 6-7, maksimumi 10 vjet.
Habitati, habitatet
Midis pjesës tjetër të salmonit të Paqësorit, salmoni i ngushtë dallohet për gamën më të gjatë dhe më të gjerë. Në Oqeanin Paqësor perëndimor, ai jeton nga ngushtica e Beringut (në veri) deri në Kore (në jug). Për pjelljen ai hyn në lumenjtë e ujërave të ëmbla të Azisë, Lindjes së Largët dhe Amerikës së Veriut (nga Alaska në Kaliforni).
Salmoni i ngushtë gjendet në sasi të mëdha, në veçanti, në lumenjtë Amur dhe Okhota, si dhe në Kamchatka, Ishujt Kuril dhe Sakhalin. Zona e shpërndarjes së salmonit të ngushtë gjithashtu mbulon pellgun e Oqeanit Arktik, në lumenjtë e të cilit (Indigirka, Lena, Kolyma dhe Yana) pjellin peshqit.
Dieta, ushqimi
Kur peshqit shkojnë të pjellin në masë, ata ndalojnë së ngrëni, gjë që bën që organet e tretjes të atrofizohen.
Gjatë ushqimit, menuja për të rriturit përbëhet nga:
- krustace;
- butak (i vogël);
- më rrallë - peshk i vogël (gerbil, aromë, harengë).
Sa më shumë që rritet salmoni i ngushtë, aq më pak peshq në dietën e tij zëvendësohen nga zooplankton.
Fry hani shumë, duke shtuar nga 2.5 në 3.5% të peshës së tyre në ditë... Ata në mënyrë aktive gllabërojnë larvat e insekteve, jovertebrorët ujorë (të vegjël) dhe madje edhe kufomat e kalbura të të afërmve të tyre më të vjetër, përfshirë prindërit e tyre.
Një salmon i papjekur i ngushtë (30-40 cm) që ecën në det ka preferencat e veta gastronomike:
- krustace (copepods dhe heteropod);
- pteropodë;
- tunikat;
- krill;
- pelte krehër;
- peshk i vogël (anchovies, smelt, flounder / gobies, gerbils, harengë);
- kallamar i mitur.
Eshte interesante! Salmoni i ngushtë shpesh bie në mjetin e fiksimit kur peshkon me karrem dhe karrem të gjallë. Kështu që ajo mbron pasardhësit e saj të mundshëm nga peshqit e vegjël që hanë vezë të ngushtë.
Riprodhimi dhe pasardhësit
Salmoni i ngushtë veror pjell pjellë nga korriku në shtator, salmoni i vjeshtës shok i ngushtë nga shtatori në nëntor (Sakhalin) dhe nga tetori në nëntor (Japoni). Përveç kësaj, rruga për në sitin e vezëve për varietetin e verës është shumë më e shkurtër se ajo e vjeshtës. Për shembull, në verë në Amur, peshku kapërcen 600-700 km në rrjedhën e sipërme, dhe në vjeshtë - pothuajse 2 mijë.
Salmoni i ngushtë hyn në lumenjtë amerikanë (Columbia dhe Yukon) edhe më larg nga goja - në një distancë prej rreth 3 mijë km. Për bazat e pjelljes, peshku po kërkon zona me një rrymë të qetë dhe një fund me guralecë, me një temperaturë optimale për pjelljen (nga +1 në +12 gradë Celsius). Vërtetë, në ngricat e forta, havjar shpesh zhduket, pasi që terrenet e vezëve ngrijnë deri në fund.
Duke arritur në vendin e vezëve, peshqit ndahen në tufa të përbëra nga disa meshkuj dhe një femër. Meshkujt dëbojnë peshqit e njerëzve të tjerë, duke mbrojtur kthetrat e tyre. Këto të fundit janë gropa havjari të mbuluara me një shtresë rëre. Muratura është e gjerë 1,5-2 m dhe e gjatë 2-3 m.
Një tufë përmban afërsisht 4000 vezë... Folezimi dhe pjellja zgjat nga 3 deri në 5 ditë. Pak më shumë se një javë, femra mbron ende folenë, por pas një maksimumi prej 10 ditësh ajo vdes.
Eshte interesante! Salmoni i ngushtë ka vezë të mëdha të thella portokalli me një diametër prej 7.5-9 mm. Pigmenti ngjyrosës është përgjegjës për ngopjen e larvës me oksigjen (për 90-120 ditë) derisa të kthehet në një skuqje të plotë.
80 ditë të tjera janë shpenzuar në përthithjen e qeskës së verdhë veze, pas së cilës skuqja nxiton në rrjedhën e poshtme për të arritur ujërat e detit (bregdetare). Deri në verën e ardhshme, ushqimi i skuqur në gjire dhe gjire, dhe kur të piqen, ata notojnë në oqean, larg lumenjve dhe lumenjve.
Vlera tregtare e salmonit të ngushtë është shumë e rëndësishme, peshqit kapen në një shkallë të gjerë
Armiqtë natyrorë
Peshqit janë të shënuar në regjistrin e armiqve natyrorë të kapakut dhe skuqjes:
- qymyr dhe gri;
- kunja dhe burbot;
- Erë aziatike;
- nelma dhe minnow;
- lenok dhe malma;
- llambë dhe kaluga.
Salmoni i rritur dhe shoku i ngushtë në rritje kanë një listë të ndryshme të keqdashësve, të përbërë nga një kafshë grabitqare dhe zogj:
- ariu;
- vulë e larmishme;
- balena beluga;
- vidër;
- pulëbardha e lumit;
- zhytje;
- gjoks;
- tregtar.
Vlera tregtare
Peshkimi tregtar i salmonit të ngushtë kryhet në një shkallë të gjerë, megjithatë, ai korrret në vëllime më të vogla (krahasuar me salmonin rozë).
Midis mjeteve tradicionale të peshkimit janë rrjetat (pluskuese / fikse) dhe rigjet (çantë / perde). Në vendin tonë, salmoni i ngushtë kapet kryesisht me rrjeta të vendosura në rrjedhën e mesme të lumenjve dhe zonave grykëderdhëse të detit.... Përveç kësaj, salmoni i ngushtë është bërë prej kohësh një shënjestër e shijshme për gjuetarët pa leje.
Eshte interesante!Ishte e mundur të arrihej një marrëveshje me peshkatarët japonezë me kalimin e kohës, por shumë impiante të përpunimit të peshkut (si dhe fshatrat përreth peshkimit) nuk u rivendosën kurrë.
Në mënyrë që kapja të mos shkojë keq, impiantet e përpunimit sezonal vendosen pranë zonave të kapura. Rreth 50 vjet më parë, shumë ndërmarrje të tilla u ndalën për faj të Japonisë, e cila vendosi më shumë se 15 mijë km rrjete në kufirin e ujërave territoriale të BRSS. Salmoni i Paqësorit (salmoni i ngushtë) nuk mund të kthehej më pas në liqenet dhe lumenjtë e Kamchatka, në vendet tradicionale të vezëve, të cilat ulën ndjeshëm numrin e peshqve të vlefshëm.
Popullsia dhe statusi i specieve
Gjuetia e pahijshme dhe pre e pakontrolluar, si dhe përkeqësimi i habitatit natyror të salmonit të ngushtë kanë çuar në një rënie të dukshme të popullsisë së saj në Rusi.
Vetëm masat mbrojtëse të shpallura në nivelin shtetëror lejuan që popullata të rikthehet (deri tani pjesërisht)... Në ditët e sotme, kapja e salmonit të ngushtë për amatorët është e kufizuar dhe lejohet vetëm pasi të keni blerë një licencë.
