Skumbri kombinon cilësi të dobishme për njerëzit: është e shijshme, jeton e mbushur me njerëz dhe riprodhohet mirë. Kjo ju lejon ta kapni çdo vit në sasi të mëdha, dhe në të njëjtën kohë të mos shkaktojë dëme në popullatë: ndryshe nga shumë lloje të tjera të peshqve që gjithashtu vuajnë nga peshkimi i moderuar, skumbri është madje shumë aktiv me çdo kusht.
Origjina e specieve dhe përshkrimi
Foto: Skumbri
Paraardhësit e peshqve u shfaqën shumë kohë më parë - mbi 500 milion vjet më parë. E para e vërtetuar me besueshmëri është pikaya, një krijesë me madhësi 2-3 centimetra, që duket më shumë si një krimb sesa një peshk. Pikaja nuk kishte pendë dhe ajo notoi duke përkulur trupin. Dhe vetëm pas një evolucioni të gjatë, u shfaqën speciet e para që i ngjanin atyre moderne.
Kjo ndodhi në fillim të periudhës Triasike, në të njëjtën kohë u ngrit klasa e rrezeve, të cilave i përket skumbri. Megjithëse rrezet më të lashta janë gjithashtu shumë të ndryshme nga ato moderne, bazat e biologjisë së tyre kanë mbetur të njëjtat. E megjithatë, peshqit me rreze të epokës Mesozoike pothuajse të gjithë u shuan dhe ato specie që banojnë në planet tani u ngritën në epokën e Paleogjenit.
Video: Skumbri
Pas zhdukjes që ndodhi në kufirin e Mesozoikut dhe Paleozoikut, rreth 66 milion vjet më parë, evolucioni i peshqve shkoi shumë më shpejt - si shumë urdhëra të tjerë. Specifikimi shkoi shumë më aktiv, sepse ishin peshqit që filluan të mbizotëronin trupat ujorë, pasi kishin vuajtur më pak nga zhdukja sesa kafshët e tjera ujore. Ishte atëherë, në fillim të epokës së re, që u shfaqën përfaqësuesit e parë të familjes skumbri: Landanichthys dhe Sphyraenodus i zhdukur atëherë, si dhe gjinia bonito që ka mbijetuar deri në ditët e sotme. Gjetjet më të vjetra të këtyre peshqve janë më shumë se 65 milion vjet të vjetra.
Vetë skumbarët u shfaqën disi më vonë, nga fillimi i Eocenit, domethënë rreth 55 milion vjet më parë, në të njëjtën kohë, u formuan shumica e gjinive të tjera që i përkisnin familjes së skumbrit, dhe filloi lulëzimi i saj i vërtetë, i cili vazhdon deri më sot. Periudha e specieve më aktive përfundoi pikërisht atëherë, por specie individuale dhe madje edhe gjini vazhduan të shfaqeshin në epokat e mëpasshme.
Gjinia e skumbrit u përshkrua nga K. Linnaeus në 1758, mori emrin Scomber. Vlen të përmendet se për këtë peshk u emërua familja të cilës i përket (skumbri) dhe madje edhe shkëputja (skumbri). Nga këndvështrimi i taksonomisë, kjo nuk është plotësisht e vërtetë, sepse skumbri ishin larg të parëve edhe në familje, por kjo gjini është më e famshmja.
Pamja dhe tiparet
Foto: Si duket skumbri
Gjatësia mesatare e këtij peshku është 30-40 cm, maksimumi 58-63 cm. Pesha mesatare e një të rrituri është 1-1,5 kg. Trupi i saj është i zgjatur, në formën e një bisht. Feçka është e theksuar. Ajo njihet më lehtë nga shiritat karakteristikë të errët në anën e pasme, pavarësisht nga fakti se barku nuk i ka ato - kalimi nga një ngjyrë me shirita në një ngjyrë të fortë në mes të trupit të peshkut është shumë i mprehtë.
Pjesa e pasme e skumbrisë është blu e errët me një shkëlqim çeliku, dhe anët dhe barku janë argjendtë me një nuancë të verdhë. Si rezultat, kur skumbri shfaqet pranë sipërfaqes, është e vështirë për zogjtë që ta shohin atë, sepse bashkohet me ujë me ngjyrë; nga ana tjetër, vështirë se vërehet për peshqit që notojnë poshtë, sepse për ata bashkohet me ngjyrën e qiellit, siç shihet përmes kolonës së ujit.
Skumbri ka pendë të zhvilluara mirë, për më tepër, ajo ka pendë shtesë që i lejojnë asaj të notojë më shpejt dhe më mirë. Të gjitha speciet përveç Atlantikut kanë një fshikëz noti: në kombinim me një trup të efektshëm dhe muskuj të zhvilluar, kjo i lejon asaj të notojë me një shpejtësi më të lartë sesa mund të zhvillohen speciet e tjera, deri në 80 km / orë.
Ai arrin një shpejtësi të tillë në një hedhje të mprehtë për vetëm dy sekonda, e cila është e krahasueshme me përshpejtimin e makinave më të shpejta, por gjithashtu mund ta mbajë atë për disa sekonda. Zakonisht, të gjitha llojet e skumbriut notojnë me një shpejtësi prej 20-30 km / orë, në këtë mënyrë ata mund të kalojnë pjesën më të madhe të ditës dhe të mos jenë të rraskapitur - por për këtë ata duhet të hanë shumë.
Dhëmbët e skumbrit janë të vegjël, ata nuk lejojnë të gjuajnë pre të mëdha: është shumë e vështirë të shqyesh indet me ta, ata janë në gjendje të kërcejnë vetëm përmes luspave shumë të dobëta dhe indeve të buta të peshqve të vegjël.
Fakt interesant: Kur një shkollë e madhe skumbri ngrihet në sipërfaqen e ujit, atëherë për shkak të lëvizjes së këtyre peshqve, lind një gjëmim që mund të dëgjohet edhe në një distancë prej më shumë se një kilometër.
Ku jeton skumbri?
Foto: Peshku skumbri
Secila prej specieve të këtij peshku ka gamën e vet, megjithëse pjesërisht mbivendosen:
- Skumbri Atlantik gjendet në Atlantikun e Veriut dhe gjithashtu gjendet në Detin Mesdhe. Në mot të ngrohtë mund të arrijë në Detin e Bardhë, dhe mbi të gjitha në Veri;
- Skumbri afrikan gjithashtu jeton në Atlantik, por më në jug, vargjet e tyre kryqëzohen, duke filluar nga Gjiri i Biskajës. Mund të gjendet gjithashtu në rajonin e Ishujve Kanarie dhe në gjysmën jugore të Detit të Zi. Më e zakonshme në Detin Mesdhe, veçanërisht në pjesën jugore të tij. Të miturit gjenden deri në Kongo, por të rriturit notojnë në veri;
- Skumbri japonez jeton në brigjet lindore të Azisë dhe rreth Japonisë, ishujt e Indonezisë, në lindje mund të gjendet deri në Hawaii;
- Skumbri australian gjendet pranë brigjeve të Australisë, si dhe Guinesë së Re, Filipineve, Hainan dhe Tajvanit, Japoni, dhe u përhap në veri deri në Ishujt Kuril. Mund të gjendet gjithashtu larg habitatit kryesor: në Detin e Kuq, Gjirin e Adenit dhe Gjirin Persik. Edhe pse kjo specie është gjithashtu e peshkuar, ajo vlerësohet më pak se japonezët.
Siç mund ta shihni, skumbri jeton kryesisht në ujëra me temperaturë të moderuar: nuk është e mjaftueshme dhe shumë larg në veri, në detet e Oqeanit Arktik dhe në ato shumë të nxehta tropikale. Në të njëjtën kohë, megjithatë, ngrohtësia e ujërave të deteve në të cilat ajo jeton është shumë e ndryshme. Pika këtu është migrimet sezonale: ajo lëviz në vendet ku uji është në temperaturën optimale (10-18 ° C).
Vetëm peshqit që banojnë në Oqeanin Indian praktikisht nuk migrojnë: atje temperatura e ujit ndryshon pak gjatë vitit, dhe për këtë arsye nuk ka nevojë për migrime. Disa popullata migrojnë në distanca mjaft të gjata, për shembull, skumbri i Detit të Zi noton në Atlantikun e Veriut në dimër - falë rrymave të ngrohta, uji atje mbetet në intervalin optimal. Kur vjen pranvera, ajo bën rrugën e saj prapa.
Tani e dini se ku gjendet skumbri. Le të shohim se çfarë përdor ky peshk për ushqim.
Çfarë ha skumbri?
Foto: Skumbri në ujë
Menuja e këtij peshku përfshin:
- peshk i vogël;
- kallamar;
- plankton;
- larvat dhe vezët.
Ndërsa skumbri është i vogël, ai kryesisht konsumon plankton: filtron ujin dhe ha krustace të ndryshme të vogla në të. Ushqehet gjithashtu me gaforre të vegjël, larva, insekte dhe krijesa të vogla të ngjashme të gjalla, pa bërë një ndryshim të madh midis tyre.
Por gjithashtu mund të përfshihet në grabitje: të gjuajë për të gjitha llojet e peshqve të vegjël. Më shpesh, ushqehet me harengë të re ose pështymë nga peshku. Një menu e tillë është më tipike për peshqit tashmë të rritur, dhe me dhëmbëza mund të sulmojë pre madje edhe shumë të mëdha.
Një shkollë e madhe skumbri mund të gjuajë menjëherë në shkollat e peshqve të tjerë, të cilët po përpiqen të shpëtojnë duke lëvizur në sipërfaqen e ujit. Atëherë zakonisht fillon konfuzioni: vetë skumbirët gjuajnë peshq të vegjël, zogjtë zhyten mbi ta, delfinët dhe grabitqarët e tjerë të mëdhenj notojnë në zhurmë.
Skuqjet e skumbrit shpesh hanë të afërmit e tyre. Megjithëse kanibalizmi është gjithashtu i zakonshëm tek të rriturit: peshqit më të mëdhenj shpesh hanë të mitur. Të gjithë skumbarët kanë një oreks të mirë, por ato australiane janë më të mira se të tjerët, ky peshk është i njohur për nganjëherë hedhjen e tij edhe në një goditje të zhveshur, kështu që është i prirur të gllabërojë gjithçka pa dallim.
Fakt interesant: Skumbri mund të kapet, por jo aq i lehtë për shkak të aftësisë së tij për hov të mprehtë dhe të fortë. Mund të largohet nga grepi, nëse hidhni pak - kjo është arsyeja pse adhuruesit e peshkimit sportiv e duan atë. Por nuk do të jeni në gjendje ta kapni atë nga bregu, duhet të bëhet nga një varkë dhe është më mirë të largoheni nga bregu siç duhet.
Karakteristikat e karakterit dhe mënyrës së jetesës
Foto: Skumbri i detit
Ata janë aktivë gjatë ditës dhe në muzg, pushimi natën. Kur gjuan për peshq të tjerë, bëhet një hedhje e papritur, më shpesh nga një pritë. Gjatë gjuajtjeve të tilla të shkurtra, ata janë në gjendje të arrijnë shpejtësi shumë të lartë, kështu që është shumë e vështirë të largohesh prej tyre.
Peshku është pelagjik, domethënë zakonisht jeton në një thellësi të cekët. Jeton në dhëmbëza, dhe nganjëherë të përziera: përveç vetë skumbrave, mund të përfshijë sardele dhe disa peshq të tjerë. Ata priren të gjuajnë si në tufa, ashtu edhe veç e veç. Kur gjuajnë së bashku, shkollat e peshqve të vegjël shpesh ngrihen në sipërfaqe, ku skumbri vazhdon t'i ndjekë.
Si rezultat, grabitqarët e tjerë ujorë, të interesuar për atë që po ndodh, dhe zogjtë, kryesisht pulëbardhat, hyjnë në lojë - kështu disa skumbri kthehen nga gjuetarë në pre, sepse ata humbin vigjilencën e tyre kur kërkojnë të kapin peshq të tjerë.
Por e gjithë kjo vlen për sezonin e ngrohtë. Për disa muaj dimri, skumbri ndryshon plotësisht mënyrën e tij të jetesës dhe kalon në një lloj letargji. Megjithëse kjo nuk mund të quhet një letargji e plotë, peshku mblidhet në grupe të mëdha në gropa dimërimi dhe mbetet i palëvizshëm për një kohë të gjatë - dhe për këtë arsye nuk ha asgjë.
Skumbri jeton për një kohë të gjatë - 15-18 vjet, ndonjëherë 22-23 vjet. Ajo rritet gjithnjë e më ngadalë me moshën, mosha më e mirë për kapje konsiderohet të jetë 10-12 vjeç - deri në këtë kohë ajo arrin një madhësi mjaft të madhe, dhe mishi bëhet më i shijshmi.
Struktura sociale dhe riprodhimi
Foto: Skumbri
Skumbri jeton në shkollë, si nga peshq të së njëjtës specie, ashtu edhe i përzier, më së shpeshti me harengë, prandaj zakonisht kapen së bashku. Peshqit me të njëjtën madhësi humbasin në shkolla, shumë rrallë peshq të mëdhenj 10-15 vjeç dhe shumë të vegjël shfaqen në to. Pellon nga viti i dytë, pas së cilës e bën çdo vit. Të parët që pjellin janë skumbri më të rritur, të cilët kanë arritur 10-15 vjet, në popullatën e Atlantikut kjo ndodh në prill. Pastaj gradualisht individët më të rinj shkojnë të pjellin, dhe kështu me radhë deri në javët e fundit të qershorit, kur peshqit në moshën 1-2 vjeç pjellin.
Për shkak të riprodhimit vjetor dhe një numri të madh të vezëve të pjellura në të njëjtën kohë (rreth 500,000 vezë për individ), skumbri rritet shumë shpejt, dhe edhe përkundër një numri të madh të kërcënimeve dhe kapjes komerciale, ka shumë. Për pjelljen, peshqit shkojnë në ujëra të ngrohtë pranë bregdetit, por në të njëjtën kohë ata zgjedhin një vend më thellë dhe vendosin vezë në një thellësi prej 150-200 m. Kjo siguron mbrojtje nga shumë hajmar që hanë, duke përfshirë peshq të tjerë që nuk notojnë aq thellë.
Vezët janë të vogla, me diametër rreth një milimetër, por në secilën, përveç embrionit, ka edhe një pikë yndyre, të cilën mund ta ushqejë në fillim. Pasi skumbri pjell, ai noton larg, por vezët duhet të qëndrojnë për 10-20 ditë që të formohet larva. Koha e saktë varet nga parametrat e ujit, para së gjithash, temperatura e tij, prandaj skumbri përpiqet të zgjedhë një vend më të ngrohtë për pjelljen.
Vetëm larva e sapolindur është edhe e pambrojtur ndaj grabitqarëve, edhe vetë shumë agresive. Ajo sulmon gjithçka që është më e vogël dhe duket më e dobët dhe gllabëron gjahun, nëse arrin ta mposhtë - oreksi i saj është thjesht i jashtëzakonshëm. Përfshirë hani llojin e tyre. Kur shfaqet në gjatësi, larva është vetëm 3 mm, por, duke u ushqyer në mënyrë aktive, ajo fillon të rritet shumë shpejt. Meqenëse nuk ka ushqim të mjaftueshëm për të gjithë, shumica e tyre vdesin gjatë kësaj periudhe, por pjesa tjetër rritet deri në 4-5 cm deri në vjeshtë - megjithatë, ata ende mbeten mjaft të vegjël dhe të pambrojtur.
Pas kësaj, periudha e rritjes më aktive kalon, peshqit bëhen më pak etës për gjak, dhe mënyra e sjelljes së tyre gjithnjë e më shumë fillon të ngjajë me të rriturit. Por edhe kur skumbirët bëhen seksualisht të pjekur, madhësia e tyre është akoma e vogël dhe ato vazhdojnë të rriten.
Armiqtë natyrorë të skumbrit
Foto: Si duket skumbri
Shumë peshq grabitqarë dhe kafshë të tjera detare gjuajnë skumbri.
Midis tyre:
- peshkaqenë;
- delfinët;
- ton;
- pelikanët;
- luanët e detit.
Përkundër faktit që ajo noton shpejt, është e vështirë për të që të shpëtojë nga grabitqarët kaq të mëdhenj thjesht për shkak të ndryshimit në madhësi. Prandaj, kur një peshk kaq i madh sulmon, tufa mund të nxitojë vetëm në drejtime të ndryshme. Në këtë rast, secili individ mund të llogarisë vetëm në faktin se grabitqari nuk do të shkojë në ndjekje të saj.
Në të njëjtën kohë, vetë grabitqarët mund të sulmojnë në grupe menjëherë, dhe pastaj shkolla e skumbarëve vuan shumë, sepse një sulm i tillë mund të zvogëlohet me një të katërtën. Por në dhëmbët e përziera, peshqit e tjerë zakonisht janë në rrezik më të madh, sepse skumbri janë më të shpejtë dhe më të manovrueshëm.
Kur peshku është në sipërfaqen e ujit, ai kërcënohet nga sulmet e zogjve të mëdhenj dhe gjitarëve detarë. Luanët e detit dhe pelikanët janë veçanërisht të dashur për të. Edhe kur janë të ngopur me pre të tjera, ata shpesh presin skumbri, sepse mishi i yndyrshëm është një delikatesë për ta.
Fakt interesant: Kur blini skumbri të ngrirë, është e rëndësishme t'i kushtoni vëmendje disa shenjave me të cilat mund të kuptoni se ai ishte ruajtur si duhet dhe nuk ka skaduar. Skumbri duhet të jetë me shkëlqim dhe i fortë, pa zona të rrudhura në lëkurë - kjo do të thotë që nuk është shkrirë më parë.
Mishi duhet të jetë kremoz. Nëse është shumë i zbehtë ose i verdhë, peshku është kapur shumë kohë më parë ose është shkrirë gjatë ruajtjes ose transportimit. Një sasi e madhe akulli tregon ruajtje të pahijshme, kështu që mishi ka të ngjarë të jetë i lirshëm.
Popullsia dhe statusi i specieve
Foto: Peshku skumbri
Statusi i gjinisë së skumbrit nuk shkakton frikë, si dhe të secilës specie të saj. Këta peshq shumohen me shpejtësi dhe zënë një zonë të gjerë, prandaj, një numër shumë i madh i tyre gjenden në ujërat e oqeaneve të botës. Dendësia më e lartë është vërejtur në brigjet e Evropës dhe Japonisë.
Ekziston një peshkim aktiv, sepse mishi vlerësohet shumë, karakterizohet nga një shkallë e lartë e përmbajtjes së yndyrës (rreth 15%) dhe një sasi e madhe e vitaminës B12, si dhe vitamina dhe mikroelemente të tjerë. Alsoshtë gjithashtu e rëndësishme që të mos ketë kocka të vogla në të. Ky peshk është bërë prej kohësh një nga më të famshmit në Evropë dhe Rusi.
Isshtë gjithashtu popullor në Japoni, ku gjithashtu kapet në mënyrë aktive, përveç kësaj, edukohet - falë riprodhimit të tij efektiv, është fitimprurëse ta bëni këtë edhe përkundër rritjes relativisht të ngadaltë. Sidoqoftë, ai përshpejtohet dukshëm në kushtet e shumimit artificial, por disavantazhi i tij është se peshku nuk rritet në të njëjtën madhësi si në mjedisin natyror.
Skumbri kapet me taka, rrjeta, reha, tralë. Shpesh vilet në gropa dimërore, ku është shumë e mbushur me njerëz. Por edhe përkundër vjeljes aktive, nuk ka rënie të popullatës së skumbrit, ajo mbetet e qëndrueshme, apo edhe rritet krejtësisht - kështu që, në dekadat e fundit, është vërejtur se më shumë prej saj ka filluar të gjendet në Oqeanin Paqësor.
Si një grabitqar i vogël skumbri në mënyrë të vendosur zë një vend në zinxhirin ushqimor: ha peshq të vegjël dhe kafshë të tjera dhe ushqen grabitqarë më të mëdhenj. Për shumë, ky peshk është ndër preja kryesore, dhe pa të, jeta do të ishte shumë më e vështirë për ta. Njerëzit nuk bëjnë përjashtim, ata janë gjithashtu shumë aktivë në kapjen dhe konsumimin e këtij peshku.
Data e publikimit: 16.08.2019
Data e azhurnuar: 16.08.2019 në 0:46
