Salmoni (Latin Salmonidae) janë përfaqësues të familjes së vetme që i përkasin rendit Salmoniformes dhe klasës së peshqve me rreze.
Përshkrimi i salmonit
Të gjitha salmonidet i përkasin kategorisë së peshqve që janë shumë lehtë në gjendje të ndryshojnë stilin e tyre të jetës, pamjen e tyre të zakonshme, si dhe ngjyrosjen kryesore karakteristike, në varësi të karakteristikave të kushteve të jashtme.
Pamja e jashtme
Gjatësia standarde e trupit për të rriturit ndryshon nga disa centimetra në disa metra, dhe pesha maksimale është 68-70 kg... Struktura e trupit të përfaqësuesve të rendit Salmoniformes i ngjan pamjes së peshqve që i përkasin rendit të madh Herringiformes. Ndër të tjera, deri kohët e fundit, familja Salmonidae renditej si një harengë, por më pas ajo ishte caktuar për një rend krejtësisht të pavarur - Salmoniformes.
Trupi i peshkut është i gjatë, me një ngjeshje të dukshme nga anët, i mbuluar me luspa cikloide dhe të rrumbullakëta ose me tehe me krehër, të cilat lehtë bien. Krahët e legenit janë të një lloji shumë rrezesh, të vendosura në pjesën e mesme të barkut dhe pendët e kraharorit të një peshku të rritur janë të një lloji të ulur, pa praninë e rrezeve gjembore. Çifti i pendave dorsale të peshkut përfaqësohet nga pendët anale të tanishme dhe ato të mëposhtme. Prania e një fin të vogël dhjamor është një tipar karakteristik dhe një nga tiparet dalluese të përfaqësuesve të rendit Salmoniformes.
Eshte interesante! Një tipar dallues i finit dorsal të salmonideve është prania e dhjetë deri në gjashtëmbëdhjetë rrezeve, ndërsa përfaqësuesit e thinjave kanë 17-24 rrezet.
Fshikëza e notimit të peshkut, si rregull, është e lidhur me ezofagun me një kanal të veçantë, dhe goja e salmonit ka një kufi të sipërm me katër kocka - dy premaxilare dhe një palë kockash maksilare. Femrat ndryshojnë në oviduktet e tipit embrional ose nuk i kanë fare, prandaj, të gjitha vezët e pjekjes nga vezorja bien lehtësisht në zgavrën e trupit. Zorra e peshkut karakterizohet nga prania e shtojcave të shumta pilorike. Shumica e specieve kanë qepalla transparente. Shumë salmonide ndryshojnë në një pjesë skeletore të osifikuar jo plotësisht, dhe një pjesë e kafkës përfaqësohet nga kërc dhe procese anësore që nuk janë të akcentruara në rruaza.
Klasifikimi, llojet e salmonit
Familja Salmon përfaqësohet nga tre nënfamilje:
- tre gjini të nënfamiljes së Whitefish;
- shtatë gjini të nënfamiljes së salmonideve;
- një gjini e nënfamiljes Grayling.
Të gjithë përfaqësuesit e nënfamiljes Salmonidae janë me madhësi mesatare ose të madhe, kanë luspa të vogla, si dhe një gojë të madhe me dhëmbë të zhvilluar mirë dhe të fortë. Lloji i ushqimit të kësaj nënfamilje është i përzier ose grabitqar.
Llojet kryesore të salmonit:
- Kara amerikane dhe arktike, kunja;
- Salmon rozë;
- Ishkhan;
- Shok i ngushtë;
- Salmon Coho, salmon chinook;
- Christiwomer i Amerikës së Veriut;
- Troftë kafe;
- Lenok;
- Salmon i Çelikut, Clark;
- Salmon i kuq;
- Salmon ose salmon fisnik;
- Sima ose Mazu;
- Danub, Sakhalin Taimen.
Dallimi kryesor midis nënfamiljes Sigi dhe salmonideve përfaqësohet nga detajet në strukturën e kafkës, një gojë relativisht e vogël dhe peshore më të mëdha. Nënfamilja Grayling karakterizohet nga prania e një fini dorsal shumë të gjatë dhe të lartë, i cili mund të ketë një pamje të pendës dhe ngjyrosje të ndritshme. Të gjithë thinjat janë peshq të ujërave të ëmbla.
Sjellja dhe mënyra e jetesës
Salmoni është peshk tipik anadrom, i cili vazhdimisht jeton në ujë deti ose liqeni, dhe ngrihet në lumenj vetëm për qëllime të shumimit. Aktiviteti jetësor i specieve të ndryshme është i ngjashëm, por ka disa veçori specifike specifike. Si rregull, me të arritur moshën pesë vjeç, salmoni hyn në ujërat e shpejta të pragjeve dhe lumenjve, ndonjëherë duke shkuar në rrjedhën e sipërme për disa kilometra. Të dhënat kohore për hyrjen e salmonit në ujërat e lumenjve nuk janë të njëjta dhe mund të ndryshojnë ndjeshëm.
Për ankorimin në ujërat e lumenjve gjatë periudhës para pjelljes, salmoni kryesisht zgjedh vende jo shumë të thella dhe jo shumë të shpejta, të karakterizuara nga prania e tokës me guralecë ranore ose fund guri. Më shpesh, zona të tilla janë të vendosura pranë terrenit të vezëve, por mbi pragje të shpejta ose pragje të shpejta.
Eshte interesante! Në ujërat e detit, salmoni është i aftë të zhvillojë një shpejtësi mjaft të lartë kur lëviz - deri në njëqind kilometra në një ditë, por në lumë shpejtësia e lëvizjes së peshqve të tillë ngadalësohet shumë dukshëm.
Në procesin e qëndrimit në zona të tilla, salmoni "mbetet", kështu që ngjyra e tyre errësohet dukshëm dhe formohet një goditje në nofull, e cila është veçanërisht e theksuar në meshkujt e kësaj familje. Ngjyra e mishit të peshkut gjatë kësaj periudhe bëhet më e zbehtë, dhe sasia totale e yndyrës zvogëlohet karakteristikisht, e cila është për shkak të mungesës së ushqimit të mjaftueshëm.
Jetëgjatësia
Jetëgjatësia totale e salmonideve nuk është më shumë se dhjetë vjet, por disa specie janë mjaft të afta të jetojnë për rreth një çerek shekulli.... Taimi aktualisht mban rekordin për madhësinë e trupit dhe jetëgjatësinë mesatare. Deri më sot, një individ i kësaj specie është regjistruar zyrtarisht, me peshë rekord 105 kg me një gjatësi trupore prej 2.5 m.
Habitati, habitatet
Salmoni banon pothuajse në të gjithë pjesën veriore të botës, prandaj ekziston një interes aktiv tregtar për peshq të tillë.
Ishkhan, një peshk i vlefshëm gustator, jeton në ujërat e liqenit Sevan. Peshkimi masiv i mjeshtrit sovran të hapësirave të Paqësorit - salmoni i ngushtë kryhet jo vetëm në vendin tonë, por edhe në Amerikë.
Habitatet kryesore të troftës kafe përfshijnë shumë lumenj evropianë, si dhe ujërat e Detit të Bardhë, Balltik, të Zi dhe Aral. Mazu ose Sima është një banor i pjesës aziatike të ujërave të Paqësorit, dhe peshku shumë i madh Taimen jeton në të gjithë lumenjtë në Siberi.
Dieta me salmon
Dieta e Salmonideve është mjaft e larmishme. Si rregull, në stomakun e të rriturve, ka peshq të vegjël pelagjikë dhe të miturit e tyre, si dhe krustace të ndryshme, molusqe me krahë pelagjike, të mitur dhe krimba të kallamarëve. Disi më rrallë, pelte të vogla me krehër dhe kandil deti ushqehen me peshqit e rritur.
Për shembull, ushqimi kryesor për salmonin e mitur përfaqësohet më shpesh nga larvat e insekteve të ndryshme ujore. Sidoqoftë, parr është mjaft i aftë të ushqehet së bashku me qymyr peshqish të tjerë grabitqarë, skulpinë dhe shumë lloje të peshqve të vegjël. Dieta e salmonideve mund të ndryshojë dukshëm në varësi të stinës dhe habitatit.
Riprodhimi dhe pasardhësit
Në ujërat e lumenjve veriorë, periudha e vezëve ndodh në gjysmën e dytë të shtatorit ose tetorit, me temperatura mesatare të ujit që variojnë nga 0-8 ° C. Në rajonet jugore, Salmonidët pjellin nga tetori në janar, në një temperaturë uji prej 3-13 ° C. Havjari depozitohet në gropat e gërmuara në tokën e poshtme, pas së cilës nuk spërkatet shumë me një përzierje të bazuar në guralecë dhe rërë.
Eshte interesante! Sjellja e salmonideve gjatë periudhës së migrimit dhe pjelljes ndryshon, prandaj, gjatë fazës së ngritjes, peshku është shumë aktiv, luan intensivisht dhe mund të hidhet nga uji mjaftueshëm i lartë, por më afër procesit të pjelljes, kërcimet e tilla bëhen jashtëzakonisht të rralla.
Pas pjelljes, peshku rritet hollë dhe dobësohet shpejt, si rezultat i së cilës një pjesë e konsiderueshme e tij ngordh, dhe të gjithë individët e mbijetuar pjesërisht shkojnë në ujërat e detit ose liqenit, por mund të qëndrojnë në lumenj deri në fillimin e pranverës.
Në lumenj, salmonidët e vezëve nuk shkojnë larg nga zona e vezëve, por janë në gjendje të lëvizin në vendet më të thella dhe të qeta. Në pranverë, individët e rinj shfaqen nga vezët pjellore, të ngjashme në dukje me troftën e lyer... Në ujërat e lumenjve skuqni kaloni nga një deri në pesë vjet.
Gjatë një periudhe të tillë kohore, individët mund të rriten deri në 15-18 cm në gjatësi. Para se të rrokullisen në ujërat e detit ose liqenit, të miturit humbin ngjyrën e tyre karakteristike me pika dhe luspat marrin një ngjyrë të argjendtë. Inshtë në dete dhe liqene që salmoni fillon të ushqehet në mënyrë aktive dhe të fitojë shpejt peshë.
Armiqtë natyrorë
Vezët dhe të miturit e etiketuar janë pre e lehtë për thinjat e të rriturve, troftën kafe, pike dhe burbot. Një numër i konsiderueshëm i migrantëve në rrjedhën e poshtme janë ngrënë shumë në mënyrë aktive nga pulëbardhat ose zogjtë e tjerë të zakonshëm që hanë peshq. Në ujërat e detit, armiqtë natyrorë të salmonit përfshijnë merluc, salmon dhe vulë me mjekër, si dhe disa grabitqarë.
Popullsia dhe statusi i specieve
Aktualisht, ka disa faktorë kritikë që ndikojnë negativisht në popullatë dhe statusin e specieve. Rezultati i gjuetisë së peshkut në bazat e vezëve është prishja e vezëve, si dhe shkatërrimi i popullatave të tëra... Wasshtë vërejtur se gjuetia e paligjshme jo vetëm që dëmton shumë strukturën gjenetike dhe riprodhimin e salmonit, por është gjithashtu mjaft e aftë të privojë madje edhe lumenjtë e mëdhenj të të gjithë popullsisë nga peshq të tillë për disa vjet.
Kushtet e pafavorshme përfshijnë gjithashtu rryma dhe rryma të forta oqeanike, mungesë ushqimi, mbipeshkim dhe ndotje të grykës së lumit. Skuqjet e salmonit shpesh shkatërrohen nga ndotja bujqësore, urbane dhe industriale. Aktualisht, në Librin e Kuq janë renditur si më poshtë: Sakhalin dhe Taimen i Zakonshëm, Salmoni i Liqenit, Mikizha dhe Malorotaya paliya, trofta Eisenamskaya dhe Kumzha, si dhe karburanti i Svetovidova dhe Davatchan me pendë të gjatë.
Vlera tregtare
Sot, objektet e peshkimit janë Lolets dhe Gorbusha, si dhe peshku i shijshëm Ishkhan, Keta ose salmoni i Lindjes së Largët, Salmoni dhe disa specie të tjera që kanë mish dhe havjar shumë të vlefshëm, ushqyes, të shijshëm.
