Capelin njihet gjerësisht për shijen e saj. Do të ishte e vështirë të gjesh një person që nuk e ka parë të paktën një herë në raftet e dyqaneve në formë të ngrirë ose të kripur. Shumë gatime të shijshme dhe madje edhe dietetike mund të përgatiten nga ky peshk. Në të njëjtën kohë, përveç faktit që kapelina është e shijshme dhe e shëndetshme, ajo gjithashtu ka shumë cilësi të jashtëzakonshme. Në fund të fundit, ky, në shikim të parë, një peshk i tillë i zakonshëm, në fakt, mund të jetë me interes jo vetëm nga pikëpamja e kuzhinës.
Përshkrimi i kapelinës
Capelin është një peshk me madhësi të mesme që i përket familjes së nuhatur, i cili, nga ana tjetër, i përket klasës së rrezeve. peshk Emri i saj vjen nga fjala finlandeze "maiva", pothuajse fjalë për fjalë e përkthyer si "peshk i vogël" dhe, kështu, tregon madhësinë e tij të vogël.
Pamja, dimensionet
Kapelina nuk mund të quhet e madhe: gjatësia e trupit të saj është zakonisht 15 deri në 25 cm në gjatësi, dhe pesha e saj vështirë se mund të kalojë 50 gramë. Për më tepër, pesha e meshkujve dhe madhësia e tyre mund të jetë disi më e madhe se ajo e femrave.
Trupi i tij është pak i rrafshuar anash dhe i zgjatur.Koka është relativisht e vogël, por e çara e gojës në këtë peshk është shumë e gjerë. Kockat maksilare në përfaqësuesit e kësaj specie arrijnë në mes të syve. Dhëmbët e këtyre peshqve nuk janë të mëdhenj, por në të njëjtën kohë ka shumë prej tyre, dhe gjithashtu, ata janë shumë të mprehtë dhe të zhvilluar mjaft mirë.
Shkallët janë shumë të vogla, mezi duken. Finat dorsale shtyhen mbrapa dhe janë pothuajse në formë diamanti. Finëzat e kraharorit, të cilat kanë pamjen e një pak të shkurtuar në majë dhe të rrumbullakosura në bazën e trekëndëshit, ndodhen në përfaqësuesit e kësaj specie afër kokës, në anët e tij.
Një tipar karakteristik i këtij peshku janë pendët e tij, sikur të priten me një kufi të zi, falë të cilit mund të "llogaritet" lehtësisht midis pjesës tjetër të kapur.
Ngjyra kryesore e trupit të kapelinës është argjendtë. Në të njëjtën kohë, shpina e saj është pikturuar në të gjelbër-kafe, dhe barku i saj është një hije shumë e lehtë e bardhë argjendtë me njolla të vogla kafe.
Fina e kokës është e vogël, e dyfishtë rreth gjysma e gjatësisë së saj. Në këtë rast, prerja në pendë në përfaqësuesit e kësaj specie formon një kënd pothuajse të drejtë, nëse e shikoni pak nga ana.
Dallimet seksuale në kapelinë janë të shprehura mirë. Meshkujt janë më të mëdhenj, përveç kësaj, pendët e tyre janë disi më të gjata dhe surrat e tyre janë pak më të mprehta se ato të femrave. Para pjelljes, ata zhvillojnë luspa të veçanta që duken si flokë dhe formojnë një lloj shpohet në anët e barkut. Me sa duket, meshkujt capelin kanë nevojë për këto peshore për kontakt më të afërt me femrën gjatë çiftëzimit.
Becauseshtë për shkak të këtyre luspave si fijet, të vendosura në anët anësore të trupit të meshkujve të kësaj specie, kapelina quhet kapelan në Francë.
Stili i jetesës së kapelinës
Capelin është një peshk shkollor detar që jeton në shtresat e sipërme të ujit në gjerësi mjaft të ftohta. Zakonisht, ajo përpiqet të qëndrojë në një thellësi prej 300 deri në 700 metra. Sidoqoftë, gjatë sezonit të vezëve, ai mund të afrohet në bregdet dhe ndonjëherë madje noton në kthesat e lumenjve.
Përfaqësuesit e kësaj specie kalojnë pjesën më të madhe të kohës në det, duke bërë migrime sezonale mjaft të gjata në verë dhe vjeshtë në kërkim të një baze më të pasur ushqimore. Për shembull, capelin që jeton në Detin Barents dhe në brigjet e Islandës bën migrime sezonale dy herë: në dimër dhe pranverë, ajo udhëton në bregdetin e Norvegjisë Veriore dhe Gadishullit Kola në mënyrë që të lëshojë vezë. Dhe në verë dhe vjeshtë, ky peshk migron në rajonet më veriore dhe verilindore në kërkim të një baze ushqimore. Popullsia islandeze e kapelinës lëviz më afër bregdetit në pranverë, ku pjell, dhe gjatë verës zhvendoset në një zonë të pasur me plankton që ndodhet midis Islandës, Grenlandës dhe ishullit Jan Mayen, e cila i përket Norvegjisë, por ndodhet rreth 1000 km në perëndim të saj.
Migrimet sezonale të kapelinës shoqërohen me rrymat detare: peshqit ndjekin vendin ku lëvizin dhe ku mbajnë planktonin, i cili ushqehet me kapelinë.
Sa jeton capelina
Jetëgjatësia e këtij peshku të vogël është rreth 10 vjet, por shumë përfaqësues të kësaj specie vdesin shumë më herët për një larmi arsyesh.
Habitati, habitatet
Kapelina e Atlantikut banon në ujërat e Arktikut dhe Atlantikun. Mund të gjendet në ngushticën Davis, si dhe në brigjet e gadishullit të Labradorit. Jeton gjithashtu në fjordet norvegjeze, pranë brigjeve të Grenlandës, në detet Chukchi, White dhe Kartsev. Ndodh në ujërat e Detit Barents dhe Detit Laptev.
Popullsia Paqësore e këtij peshku jeton në ujërat e Oqeanit Paqësor të Veriut, zona e shpërndarjes së saj në Jug është e kufizuar në ishullin Vancouver dhe brigjet e Koresë. Shkollat e mëdha të këtij peshku gjenden në detet Okhotsk, Japoneze dhe Bering. Kapelina e Paqësorit preferon vezët pranë brigjeve të Alaskës dhe Kolumbisë Britanike.
Capelin jeton në tufa të vogla, por me kohën e fillimit të sezonit të shumimit, ajo mblidhet në shkolla të mëdha me qëllim që të gjithë së bashku të kapërcejnë punën e vështirë dhe të rrezikshme në vendet ku këta peshq zakonisht pjellin.
Dieta me kapelinë
Pavarësisht nga madhësia e saj e vogël, kapelina është një grabitqar aktiv, i cili dëshmohet pa dyshim nga dhëmbët e saj të vegjël, por të mprehtë. Dieta e kësaj specie bazohet në vezët e peshkut, zooplanktonin dhe larvat e karkalecave. Ushqehet gjithashtu me krustace të vogla dhe krimba deti. Meqenëse ky peshk lëviz shumë, i duhet shumë energji në mënyrë që të plotësojë forcat e shpenzuara për migrim ose kërkim të ushqimit. Kjo është arsyeja pse capelin, ndryshe nga shumë peshq të tjerë, nuk ndalet të ushqyerit edhe në sezonin e ftohtë.
Meqenëse ky peshk ushqehet me krustace të vogla që janë pjesë e planktonit, është një specie që konkurron me harengën dhe salmonin e ri, dieta e së cilës bazohet gjithashtu në plankton.
Riprodhimi dhe pasardhësit
Koha e pjelljes së kapelinës varet nga rajoni i vargut të tij në të cilin jeton. Pra, për peshqit që banojnë në perëndim të Atlantikut dhe Oqeanit Paqësor, periudha e shumimit fillon në pranverë dhe vazhdon deri në fund të verës. Për peshqit që jetojnë në lindje të Oqeanit Atlantik, koha e vezëve vazhdon në vjeshtë. Por capelin, që jeton në ujërat e pjesës lindore të Oqeanit Paqësor, duhet të shumohet në vjeshtë, dhe për këtë arsye duhet të ketë kohë jo vetëm për të lëshuar vezë para fillimit të motit të ftohtë të dimrit, por edhe për të rritur pasardhës. Sidoqoftë, të thuash "rritet" është pak e gabuar. Kapelina nuk tregon ndonjë shqetësim për pasardhësit e saj dhe, pasi mezi zhduki vezët, niset në rrugën e kthimit, me sa duket, madje duke menduar, duke harruar tashmë vezët e vendosura.
Para se të nisen për pjellje, shkolla relativisht të vogla të këtyre peshqve fillojnë të mblidhen në shkolla të mëdha, në të cilat numri i tyre mund të arrijë disa milion individë. Më tej, migrimi fillon në vendet ku, zakonisht, përfaqësuesit e kësaj specie peshqish pjellin. Për më tepër, pas kapelinës shkoni në një udhëtim të gjatë dhe ato kafshë për të cilat ajo formon bazën e bazës ushqimore. Midis tyre ka vula, pulëbardha, merluc. Përveç kësaj, në mesin e kësaj "shoqërimi" të capelin, ju mund të gjeni edhe balena, të cilat gjithashtu nuk janë neveri për të pasur një meze të lehtë me këtë peshk të vogël.
Ndodh që gjatë motit të keq, valët që enden në det hedhin dhjetëra mijëra peshq në bregdet, duke shkuar për pjellje, në mënyrë që shumë kilometra të vijës bregdetare të mbulohen me kapelinë. Ky fenomen shpesh mund të vërehet në Lindjen e Largët dhe në brigjet kanadeze.
Capelin pjellë në breg të gjerë rëre. Dhe, si rregull, ajo preferon ta bëjë atë në një thellësi të cekët. Kushti kryesor që kërkohet për riprodhim të suksesshëm dhe fakti që vezët e vendosura nga femra do të fillojnë të zhvillohen në mënyrë të sigurt është se uji përmban një sasi të mjaftueshme oksigjeni dhe temperatura e tij është 3-2 gradë.
Interesante! Për fekondimin e suksesshëm të vezëve, kapelinës femërore nuk i duhen një, por dy meshkuj, të cilët e shoqërojnë atë në vendin e pjelljes, duke mbajtur në të njëjtën kohë në të dy anët e një të zgjedhuri të saj.
Pasi kanë arritur në vend, të dy meshkujt hapin vrima të vogla në rërë me bishtin e tyre, ku femra lëshon vezë, të cilat janë aq ngjitëse saqë pothuajse menjëherë ngjiten në fund. Diametri i tyre është 0,5-1,2 mm, dhe numri, në varësi të kushteve të jetesës, mund të shkojë nga 6 në 36,5 mijë copë. Zakonisht, ka 1.5 - 12 mijë vezë në një tufë.
Pas pjelljes, peshqit e rritur kthehen në habitatin e tyre të zakonshëm. Por vetëm disa prej tyre do të shkojnë në pjelljen tjetër.
Larvat e kapelinës çelin afërsisht 28 ditë pasi të venë vezët. Ato janë aq të vogla dhe të lehta sa rryma menjëherë i nxjerr në det. Atje ata ose rriten në të rritur ose vdesin, duke u bërë viktima të grabitqarëve të shumtë.
Femrat arrijnë pjekurinë seksuale vitin e ardhshëm, por meshkujt janë të aftë të riprodhohen në moshën 14-15 muaj.
Armiqtë natyrorë
Këta peshq kanë shumë armiq në det. Kapelina është një pjesë e rëndësishme e dietës për shumë grabitqarë detarë si merluci, skumbri dhe kallamarët. Mos u shqetësoni për të ngrënë kapelinë dhe foka, balena, balena vrasëse, si dhe zogj grabitqarë.
Bollëku i kapelinës në ujërat bregdetare është një parakusht për ekzistencën e vendeve të shumta për fole zogjsh në Gadishullin Kola.
Vlera tregtare
Capelin ka qenë prej kohësh një objekt i peshkimit dhe gjithmonë është kapur në habitatet e saj në sasi të mëdha. Sidoqoftë, që nga rreth mesi i shekullit të 20-të, shkalla e kapjes së këtij peshku ka arritur përmasa thjesht të pabesueshme. Liderët në kapjen e capelin janë aktualisht Norvegjia, Rusia, Islanda dhe Kanada.
Në vitin 2012, kapjet në botë të capelinit arritën në mbi 1 milion tonë. Në të njëjtën kohë, kapen kryesisht peshq të rinj të moshës 1-3 vjeç, gjatësia e të cilave varion nga 11 deri në 19 cm.
Popullsia dhe statusi i specieve
Megjithëse capelina nuk është një specie e mbrojtur, shumë vende po punojnë shumë për të rritur numrin e tyre. Në veçanti, që nga vitet 1980, shumë vende kanë vendosur kuota kapëse për këtë peshk. Aktualisht, capelin nuk ka as një status të ruajtjes, pasi popullsia e saj është shumë e madhe dhe është e vështirë edhe të vlerësosh thjesht numrin e kopeve të tij të mëdha.
Kapelina nuk është vetëm me vlerë të madhe tregtare, por edhe një përbërës i domosdoshëm për mirëqenien e shumë specieve të tjera të kafshëve, baza e dietës së cilës është. Aktualisht, numri i këtij peshku është vazhdimisht i lartë, por shkalla e madhe e kapjes së tij, si dhe vdekja e shpeshtë e kapelinës gjatë migrimeve, ndikojnë ndjeshëm në numrin e individëve të kësaj specie. Përveç kësaj, ashtu si jeta tjetër detare, kapelina varet shumë nga kushtet e habitatit të saj, të cilat ndikojnë jo vetëm në cilësinë e jetës së këtyre peshqve, por edhe në numrin e pasardhësve. Numri i individëve të këtyre peshqve ndryshon në mënyrë të pabarabartë nga viti në vit, dhe për këtë arsye, në mënyrë që të rritet numri i capelin, përpjekjet e njerëzve duhet të synojnë krijimin e kushteve të favorshme për ekzistencën dhe riprodhimin e tij.
