Sargan është një peshk me një pamje të veçantë dhe të pazakontë. Sarganët gjithashtu kanë një veçori më shumë që i bën ata vërtet unikë. Fakti është se kockat e skeletit të tyre nuk janë të bardha, por të gjelbërta. Dhe për shkak të nofullave të zgjatura dhe të holla, fort të zgjatura, garfishi mori emrin e dytë - peshku shigjetë.
Përshkrimi i Sargan
Të gjitha llojet e garfishit i përkasin familjes së garfishit, që i përkasin rendit të garfishit, i cili përfshin të dy peshqit fluturues ekzotikë që jetojnë në ujëra tropikale dhe subtropikale, dhe ushqim të konservuar sauri, ushqim të konservuar nga i cili mund të shihet në raftin e çdo dyqani ushqimesh.
Pamja e jashtme
Për ato dy ose treqind milion vjet, sa shumë garfish ekzistojnë në tokë, ato kanë ndryshuar pak nga pamja e jashtme.
Trupi i këtij peshku është i gjatë dhe i ngushtë, disi i rrafshuar nga anët, gjë që e bën atë të duket si një ngjala apo edhe një gjarpër deti. Shkallët janë të mesme, me një shkëlqim të theksuar pearlescent.
Nofullat e peshkut me shigjeta janë zgjatur në një formë të veçantë, feçka konikohet në maksimum përpara, e ngjashme me "sqepin" e një peshku të detit. Disa studiues zbulojnë se peshqit e detit, për shkak të kësaj karakteristike të jashtme, janë të ngjashëm me hardhucat e lashta fluturuese, pterodaktelet, natyrisht që ata nuk mund të jenë të afërm.
Interesante! Ngjashmëria e jashtme me zvarranikët e zhdukur rritet nga fakti që nofullat e garfishit nga brenda janë fjalë për fjalë të mbushura me dhëmbë të vegjël dhe të mprehtë, karakteristikë e dinosaurëve që fluturojnë fosile.
Krahu i kraharorit, shpinës dhe anusit janë të vendosura në pjesën e prapme të trupit, gjë që i jep peshkut një fleksibilitet të veçantë. Finja dorsale mund të përbëhet nga 11-43 rrezet; finja kaudale është relativisht e vogël dhe e dyfishtë. Vija anësore e peshkut shigjetë zhvendoset poshtë, më afër barkut, ajo fillon në rajonin e pendëve të kraharorit dhe shtrihet deri në bisht.
Ekzistojnë tre hije kryesore në ngjyrën e peshoreve. Pjesa e pasme e sipërme e garfishit është mjaft e errët, jeshile kaltërosh. Anët janë pikturuar në tone të bardha gri. Dhe barku është shumë i lehtë, i bardhë argjendtë.
Koka e peshkut me shigjeta është relativisht e gjerë në bazë, por konikohet plotësisht drejt skajeve të nofullave. Për shkak të kësaj veçorie të jashtme, fillimisht Garfish u quajt në Evropë një peshk me gjilpërë. Sidoqoftë, më vonë, ky emër iu dha peshqve nga familja e gjilpërave. Dhe garfishi mori një emër tjetër jozyrtar: ata filluan ta quanin atë peshk shigjetë.
Madhësitë e peshqve
Gjatësia e trupit mund të jetë nga 0.6-1 metra, dhe pesha maksimale arrin 1.3 kilogramë. Gjerësia e trupit të garfishit rrallë tejkalon 10 cm.
Stili i jetës Sargan
Sarganët janë peshq detarë pelargjikë. Kjo do të thotë që ata preferojnë të qëndrojnë në kolonën e ujit dhe në sipërfaqen e saj, ndërsa shmangin si thellësitë e mëdha ashtu edhe brigjet bregdetare.
Forma e veçantë e trupit të gjatë, e rrafshuar nga anët, kontribuon në faktin që ky peshk lëviz në një mënyrë mjaft të veçantë: duke bërë lëvizje të ngjashme me valët me të gjithë trupin, ashtu si bëjnë gjarpërinjtë e ujit ose ngjalat. Me këtë metodë të lëvizjes, garfish janë mjaft të aftë të zhvillojnë një shpejtësi deri në 60 kilometra në orë në ujë.
Sarganët nuk janë vetëm, ata preferojnë të qëndrojnë në det në tufa të mëdha, numri i individëve në të cilët mund të arrijë disa mijëra. Falë stilit të jetës në shkollë, peshqit gjuajnë më produktivisht, dhe kjo gjithashtu rrit sigurinë e tij në rast sulmi nga grabitqarët.
E rëndësishme! Sarganët karakterizohen nga migrime sezonale: në pranverë gjatë sezonit të shumimit, ata lëvizin më afër bregdetit dhe nga dimri kthehen në det të hapur.
Në vetvete, këta peshq nuk ndryshojnë në gjendjen e tyre agresive, por ka raste kur garfish u shkakton dëmtime njerëzve. Më shpesh kjo ndodh kur një shigjetë peshku, duke u frikësuar ose verbuar nga një dritë e ndritshme, hidhet nga uji dhe, duke mos vërejtur një pengesë në formën e një personi, me të gjithë forcën e tij bie në të me buzën e mprehtë të nofullave të tij.
Nëse një garfish kapet duke u rrotulluar, atëherë ky peshk do të rezistojë në mënyrë aktive: lëkundeni si një gjarpër, duke u përpjekur të dilni nga grepa, dhe madje mund të kafshojë. Për këtë arsye, peshkatarët me përvojë rekomandojnë marrjen e peshkut shigjetë nga trupi vetëm pas kokës, pasi një kapje e tillë zvogëlon rrezikun e dëmtimit nga dhëmbët e tij të mprehtë.
Sa jeton garfishi
Jetëgjatësia është rreth 13 vjet në natyrë. Por në kapjet e peshkatarëve, zakonisht, ka peshq, mosha e të cilëve është 5-9 vjeç.
Llojet e garfishit
Familja e garfishit përfshin 10 gjini dhe më shumë se dy duzina specie, por garfish, dhe jo vetëm peshqit që i përkasin kësaj familje, zyrtarisht konsiderohen dy specie: Garfish evropian ose i zakonshëm (lat. Belone belone) dhe Sargan Svetovidov (lat. Belone svetovidovi).
- Garfish evropian. Isshtë një banor i zakonshëm i ujërave të Atlantikut. Gjetur në brigjet e Afrikës, gjithashtu në Mesdhe dhe Detet e Zeza. Garfish të Detit të Zi dallohen si një nëngrup i veçantë; ato ndryshojnë nga peshqit evropianë të specieve kryesore në një madhësi disi më të vogël dhe një shirit të theksuar, më të errët se ata, në anën e pasme.
- Sargan Svetovidova. Jeton në pjesën lindore të Oqeanit Atlantik. Ajo është gjetur në brigjet e bregdetit Atlantik të Britanisë së Madhe, Irlandës, Spanjës dhe Portugalisë, ndoshta noton në Detin Mesdhe. Një tipar i kësaj specie, e cila e dallon atë nga garfishi evropian, është madhësia e tij më e vogël (Garfish i Svetovidov rritet, më së shumti, deri në 65 cm, dhe Garfish Evropian - deri në 95 cm). Përveç kësaj, nofulla e poshtme është më e gjatë se ajo e sipërme. Ngjyra e luspave është e argjendtë, por një shirit i errët kalon përgjatë vijës anësore. Finëzat dorsale dhe anale janë zhvendosur fort drejt pendës kaudale. Dihet pak për mënyrën e jetesës dhe dietën e kësaj specie. Supozohet se mënyra e jetës së garfishit të Svetovidov është e njëjtë me atë të garfishit evropian, dhe ai ushqehet me peshq të mesëm të detit.
Garfishi i Paqësorit, duke notuar gjatë verës në brigjet e South Primorye dhe duke u shfaqur në Pjetrin e Madh të Gjirit, nuk është një garfish i vërtetë, pasi i përket një gjinie krejt tjetër, megjithëse të ngjashme, të familjes së garfishit.
Habitat, habitat
Peshku i shigjetës banon në gjerësinë gjeografike të ngrohtë dhe të butë të Atlantikut dhe gjendet në brigjet e Afrikës Veriore dhe Evropës. Lundron në detet Mesdhe, të Zi, Balltik, Veri dhe Barents. Nën speciet e Detit të Zi gjenden gjithashtu në detet Azov dhe Marmara.
Habitati i garfishit të vërtetë shtrihet nga Kepi Verde në jug deri në Norvegji në veri. Në Detin Baltik, peshqit e shigjetave gjenden kudo, me përjashtim të ujërave pak të kripur në veri të Gjirit të Bothnia. Në Finlandë, ky peshk shfaqet në stinën e ngrohtë dhe madhësia e popullsisë varet nga arsye të tilla si, për shembull, një ndryshim në kripësinë e ujërave në Balltik.
Këta peshq shkollorë rrallë ngrihen në sipërfaqe dhe pothuajse kurrë nuk zbresin në thellësi të mëdha. Habitati i tyre kryesor janë shtresat e mesme të ujërave të detit dhe oqeanit.
Dieta Sargan
Ushqehet kryesisht me peshq të vegjël, si dhe jovertebrorë, përfshirë larvat e molusqeve.
Shkollat e garfishit ndiqen nga shkolla të peshqve të tjerë të tillë si sprat ose açugat evropiane. Ata mund të gjuajnë sardele të vogla ose skumbri, si dhe krustace si amfipodë. Në sipërfaqen e detit, peshqit me shigjetë marrin insekte të mëdha fluturuese që kanë rënë në ujë, megjithëse nuk janë baza e dietës së peshqve të detit.
Peshqit e shigjetave nuk janë shumë të zgjedhur në ushqimin e tyre, gjë që është arsyeja kryesore për mirëqenien e kësaj gjinie për disa qindra milion vjet.
Në kërkim të ushqimit, garfishi, duke ndjekur shkollat migruese të peshqve të vegjël, bën migrime të përditshme nga shtresa më të thella të ujit në sipërfaqen e detit dhe migrime sezonale nga bregu në det të hapur dhe prapa.
Riprodhimi dhe pasardhësit
Sezoni i shumimit fillon në pranverë. Për më tepër, nga rajoni i banimit, kjo ndodh në muaj të ndryshëm: në Mesdhe, pjellja në garfish fillon në Mars, dhe në Detin e Veriut - jo më herët se maji. Koha e pjelljes mund të shtrihet për disa javë, por zakonisht arrin kulmin në korrik.
Për ta bërë këtë, femrat vijnë në breg pak më afër se zakonisht, dhe në një thellësi prej 1 deri në 15 metra ata lëshojnë rreth 30-50 mijë vezë, madhësia e të cilave është deri në 3.5 mm në diametër. Pjellja ndodh në pjesë, mund të ketë deri në nëntë prej tyre, dhe intervali kohor midis tyre arrin dy javë.
Interesante! Çdo vezë është e pajisur me fije të hollë ngjitëse, me ndihmën e të cilave vezët janë të fiksuara në bimësi ose në një sipërfaqe shkëmbore.
Larvat që nuk i kalojnë 15 mm në gjatësi dalin nga vezët rreth dy javë pas pjelljes. Këto tashmë janë formuar pothuajse plotësisht, megjithëse peshq shumë të vegjël.
Skuqja ka një qese të verdhë veze, por ka përmasa të vogla dhe larvat ushqehen me përmbajtjen e saj vetëm për tre ditë. Nofulla e sipërme, në kontrast me nofullën e poshtme të zgjatur, është e shkurtër në skuqje dhe rritet në gjatësi me pjekjen e garfishit. Finët e larvave menjëherë pasi dalin nga vezët janë të pazhvilluara, por kjo nuk ndikon në lëvizjen dhe shmangien e tyre.
Ndryshe nga ekzemplarët e argjendtë të rritur, skuqja e peshqve me shigjetë ka ngjyrë kafe me njolla të errëta, gjë që i ndihmon ata të kamuflohen më me sukses nën sipërfaqen e një fundi me rërë ose shkëmbore, ku peshqit e vegjël kalojnë ditët e para të jetës së tyre. Ata ushqehen me larvat e gastropodëve, si dhe me molusqet bivalvore.
Pjekuria seksuale tek femrat ndodh në moshën pesë deri në gjashtë vjet, dhe meshkujt bëhen të aftë të shumohen rreth një vit më parë.
Armiqtë natyrorë
Armiqtë kryesorë të këtyre peshqve janë delfinët, peshqit e mëdhenj grabitqarë si tuna ose peshku blu dhe zogjtë e detit.
Vlera tregtare
Sargan konsiderohet si një nga peshqit më të shijshëm që jetojnë në Detin e Zi. Dikur ai ishte një nga pesë speciet më të korrura të peshqve komercialë të kapur në Krime. Në të njëjtën kohë, individë shumë të mëdhenj shpesh binin në rrjetat e peshkimit, madhësia e të cilave arrinte pothuajse një metër, dhe pesha mund të arrinte 1 kilogram.
Aktualisht, prodhimi tregtar i garfishit kryhet në detet e Zi dhe Azov. Kryesisht, ky peshk shitet i ngrirë ose i ftohtë, si dhe i tymosur dhe i tharë. Çmimi i tij është relativisht i lirë, por në të njëjtën kohë mishi ka shije të shkëlqyeshme, është i shëndetshëm dhe ushqyes.
Interesante! Ngjyra e gjelbër e skeletit të peshkut shigjetë shoqërohet me një përmbajtje të lartë të pigmentit jeshil - biliverdin, dhe aspak fosfor ose substancë tjetër toksike me një hije të ngjashme.
Prandaj, ekziston një garfish i gatuar në çdo formë, pa frikë: është krejtësisht i padëmshëm, për më tepër, nuk ndryshon në kockëzim.
Popullsia dhe statusi i specieve
Garfish evropian është mjaft i përhapur në Atlantik, si dhe në Detet e Zeza, Mesdhe dhe dete të tjera, por është e vështirë të llogaritet madhësia e popullsisë së saj, si ajo e peshqve të tjerë shkollorë. Sidoqoftë, ekzistenca e mijëra shkollave të këtyre peshqve tregon se ata nuk janë të kërcënuar me zhdukje. Aktualisht, peshkut të zakonshëm i është caktuar statusi: "Speciet e shqetësimit më të vogël". Sargan Svetovidova, me sa duket, është gjithashtu mjaft i begatë, megjithëse diapazoni i tij nuk është aq i gjerë.
Sargan është një peshk i mrekullueshëm, i dalluar nga pamja e tij, gjë që e bën atë të duket si një hardhucë e zhdukur relike, dhe nga tiparet e fiziologjisë së tij, në veçanti, një ngjyrosje e kockave jeshile e pazakontë. Hija e skeletit të këtyre peshqve mund të duket e çuditshme dhe madje frikësuese. Por garfish është i shijshëm dhe i shëndetshëm, dhe për këtë arsye, për shkak të paragjykimeve, nuk duhet të heqësh dorë nga mundësia për të provuar një delikatesë të bërë nga mishi i peshkut shigjetë.
