Kunji Physhtë një trofe i lakmuar për të gjithë peshkatarët, ai merr krenari për vendin, si në sport dhe në kapje komerciale. Madhësia mjaft e madhe e individëve dhe mundësia për të kapur karar gjatë gjithë vitit e bëjnë peshkimin edhe më emocionues. Nëse në pjesën qendrore të vendit ky lloj peshku quhet kungull, atëherë në rajonet jugore të Rusisë ata njihen si kilaks ose chebaks. Mishi i kungullit dallohet nga butësia, shija delikate, sasia e madhe e acideve yndyrore dhe zë një vend të denjë në gatim.
Origjina e specieve dhe përshkrimi
Foto: Bream
Bream është një specie monotopike, përfaqësuesi i vetëm i një gjinie unike të krapit nga familja e shumta e krapit. Bream i përket peshqve me rreze, fosilet antike të të cilave i përkasin periudhës së tretë të Paleozoikut, dhe kjo është rreth katër 400 milion vjet më parë.
Video: Tipi
Pavarësisht nga veçantia e gjinisë, ihtiologët i atribuojnë 16 specie peshqish, por vetëm tre grupe specie kanë mbijetuar deri më sot:
- kungull i zakonshëm;
- Danubi;
- Orientale.
Të gjithë ndryshojnë nga njëri-tjetri vetëm për nga madhësia e tyre. Pavarësisht nga fakti që kungulli është një pre e dëshirueshme për të gjithë peshkatarët, shumë prej tyre gabojnë kungullin e ri për një specie të veçantë të peshkut dhe madje i dhanë një emër - bastard. Kjo për faktin se të rinjtë kanë një pamje pak më të ndryshme sesa të rriturit. Në iktiologjinë, nuk ka term të tillë si krijues. Shpesh, peshkatarët e papërvojë ngatërrojnë kunjin e ri me krapin e argjendit, i cili gjithashtu i përket familjes së krapit dhe ka vetëm ndryshime të vogla të jashtme nga mbarështuesi.
Një fakt interesant: Disa njerëz mendojnë se kungulli është shumë kockor dhe ka mish të thatë, por kjo vlen vetëm për kafshët e reja dhe mishi i të rriturve konsiderohet pothuajse po aq yndyror sa beluga dhe mund të përmbajë deri në 9 për qind të yndyrës së shëndetshme.
Pamja dhe tiparet
Foto: Si duket kungulli
Të tre grupet e specieve të krapit kanë një trup mjaft të rrumbullakosur të ngjeshur fort në anët, tipari kryesor i së cilës është se lartësia e saj është e barabartë me një të tretën e gjatësisë së saj. Shkallët me madhësi të moderuar në mes të trupit dhe më të vogla në rajonin e kokës dhe bishtit. Shkallët mungojnë midis pendëve të legenit dhe anusit, si dhe në vijën e mesit të dorsumit anterior. Finja dorsale është e lartë, por e shkurtër pa shpinë, e vendosur mbi hendekun midis fins anale dhe legenit. Fina anale përbëhet nga një numër i madh rrezesh, nga të cilët nuk ka kurrë më pak se dymbëdhjetë.
Në të rriturit e kunjit të zakonshëm, mbrapa është gri ose kafe, anët janë kafe të artë dhe barku është i verdhë. Fins janë të gjitha gri me një kufi të errët. Koka e kunjit është e vogël, goja është një tub i vogël që mund të zgjatet. Në të rriturit, dhëmbët e faringut formohen në një rresht, 5 copa në secilën anë të gojës. Plehu dhjetëvjeçar ka një gjatësi mesatare prej 70-80 cm, ndërsa arrin një peshë prej 5-6 kg.
Individët e rinj ndryshojnë ndjeshëm nga ata të pjekur seksualisht:
- ata kanë një madhësi më të vogël të trupit;
- ngjyrë argjendi më e lehtë;
- trupi i tyre është më i zgjatur.
Disa specie kunji mund të jenë plotësisht me ngjyrë të zezë, për shembull, krapi i zi Amur, i cili ka një habitat të kufizuar - pellgu i lumit Amur. Isshtë një specie shumë e vogël dhe jeta e saj kuptohet dobët.
Fakti interesant: veryshtë shumë e lehtë të dallosh kunjin e zi nga krapi i argjendtë nga ngjyra e finave - ato janë gri në kunjat e reja dhe të kuqe në kunjat e argjendta.
Ku jeton kungulli?
Foto: Bream në Rusi
Ky lloj peshku jeton në një numër të madh në lumenj, liqene, rezervuarë me një fund me rërë ose me baltë. Habitati i tyre natyror mbulon pellgjet e deteve të Zeza, Kaspik, Azov, Balltik, Aral, Barents dhe dete të Bardhë.
Në grykëderdhjet e lumenjve të mëdhenj të mëdhenj që derdhen në këto dete, ekziston një formë gjysmë anadromoze kunji që hyn në ujërat e lumenjve për pjelljen. Nuk gjendet në lumenjtë dhe liqenet e maleve të larta të Kaukazit, si dhe në vendet jugore të CIS. Bream është një peshk i zakonshëm për Veriun, Evropën Qendrore, Azinë Veriore, Amerikën e Veriut.
Bream preferon të jetë në trupat ujorë ku ka pak ose aspak rrymë. Shtë më e zakonshme në ujërat e pasme, gropa të thella. Të rriturit rrallë vijnë afër bregdetit, duke mbajtur një distancë të konsiderueshme nga vija bregdetare. Të rinjtë preferojnë ujërat bregdetare, ku fshihen në degjet bregdetare. Breams hibernojnë në gropa të thella, dhe disa specie dalin nga lumenjtë në det.
Fakti interesant: Peshkimi për kungull është i mundur gjatë gjithë vitit, përjashtimi i vetëm është periudha e vezëve. Kapet në ujë të hapur gjatë sezonit të ngrohtë dhe nga akulli gjatë muajve të dimrit. Zhor fillon në fillim të qershorit dhe zgjat deri në mes të verës, dhe pastaj rifillon përsëri deri në shtator. Gjatë periudhave të zhorës, kunja kafshon në çdo kohë të ditës.
Tani e dini se ku gjendet peshku i krapit. Le të shohim se çfarë ha.
Çfarë ha kungulli?
Foto: Krapi peshku
Bream mund të ushqehet direkt nga fundi i rezervuarit për shkak të strukturës së veçantë të gojës së saj. Të rriturit fjalë për fjalë hedhin në erë fundin me baltë ose me rërë në kërkim të ushqimit, dhe brenda një periudhe të shkurtër kohe tufat e mëdha të krapit janë në gjendje të pastrojnë plotësisht zonat e mëdha të hapësirës fundore. Lëvizja e kunjit gjatë ushqimit prodhon një numër të madh të flluskave të ajrit që ngrihen në sipërfaqe nga fundi.
Meqenëse ky peshk ka dhëmbë të dobët faringut, dieta e tij e zakonshme përbëhet nga: guaska, alga, jovertebrorë me fund të vogël, krimba gjaku, kërmij dhe larva të llojeve të tjera të peshkut. Gjatë ushqimit, krapi thith ujë së bashku me ushqimin, i cili më pas ruhet me ndihmën e prodhimeve të veçanta. Mekanizmi unik i të ushqyerit e lejoi këtë përfaqësues të familjes ciprinide të bëhej specia dominante në habitatin e tyre natyror dhe të shtrydhte ndjeshëm kunjin e argjendit, lëvoren dhe një numër speciesh të tjera të peshqve të lumenjve.
Në dimër, veçanërisht në gjysmën e dytë, krapi është joaktiv, ha pak dhe dobët. Kjo është kryesisht për shkak të mungesës së oksigjenit dhe temperaturave të ulëta të ujit, si dhe akumulimit të gazrave të ndryshëm nën akull, të cilat më pas treten pjesërisht në ujë.
Një fakt interesant: Bricamaja e të rriturve që ka jetuar për 10-15 vjet mund të fitojë peshë mbi 8 kg me një gjatësi trupore prej rreth 75 centimetra. Në ujërat e ngrohtë, ritmet e rritjes janë shumë më të larta se në ujërat e ftohtë. Shtë vërejtur se individët që jetojnë në lumenj nuk fitojnë shumë peshë.
Karakteristikat e karakterit dhe mënyrës së jetesës
Foto: Plehra në ujë
Bream është një peshk shoqëror që mblidhet në grupe të mëdha. Në krye të tufës janë gjithmonë të rriturit e mëdhenj që koordinojnë lëvizjet. Në sezonin e ngrohtë, rezervat e peshkut janë në vende me rryma të dobëta ose ujë të ndenjur dhe ushqehen pothuajse vazhdimisht. Meqenëse krapi është një krijesë shumë e ndrojtur dhe e kujdesshme, gjatë ditës është në një thellësi, ndërsa natën një numër i madh individësh zhyten për të kërkuar ushqim, dhe kjo është koha që konsiderohet më e mira për peshkim
Ata kalojnë vjeshtën dhe dimrin e thellë në gropa "dimëruese" dhe sapo akulli fillon të shkrihet, krapi shkon në vendet e tyre të ushqimit. Breams gjithmonë zënë vendet e tyre të dimërimit në një mënyrë të organizuar. Të gjithë individët e mëdhenj vendosen në vendet më të thella, ndërsa më të vegjlit ndodhen më lart dhe në të njëjtën kohë peshqit duket se janë të kalibruar në madhësi.
Iktiologët besojnë se organizimi i veçantë i dimërimit nuk u zgjodh rastësisht. Me këtë rregullim, proceset metabolike në organizmin e peshkut janë më pak intensive sesa vetëm gjatë dimërimit, që do të thotë që energjia dhe forca të kursehen.
Beenshtë vërejtur se format e ulur të krapit, të cilat kurrë nuk migrojnë në trupa të tjerë ujorë për pjellje ose ushqim, mund të jetojnë deri në 30 vjet. Forma gjysmë e mprehtë ka një cikël jetësor që është dy herë më i shkurtër.
Struktura sociale dhe riprodhimi
Foto: Plehra në ujë
Në varësi të kushteve klimatike, kungulli bëhet seksualisht i pjekur në kohë të ndryshme. Në zonat e ngrohta në moshën 3-5 vjeç, në ujërat e ftohtë, puberteti ndodh në 6-9 vjeç. Klima gjithashtu ndikon në kohën kur fillon pjellja: në pjesën qendrore të vendit, pjellja e krapit fillon në fillim të majit, ndonjëherë në qershor, në jug në prill dhe në veri vetëm deri në korrik.
Me fillimin e një periudhe të rëndësishme, meshkujt ndryshojnë ngjyrën e tyre në një të errët dhe tuberkulat specifike shfaqen në kokat e tyre, që i ngjajnë lythat e vogla. Një tufë krapi ndahet në grupe të ndara sipas moshës. E gjithë tufa nuk largohet për pjellje menjëherë, por në grupe njëra pas tjetrës. Secili prej tyre pjellë nga 3 deri në 5 ditë, në varësi të kushteve të motit. Për bazat e vezëve, zgjidhen zonat me ujë të cekët me një sasi të madhe të bimësisë. Easyshtë e lehtë të njohësh pleshtin e vezëve - shpinat e tyre të rrafshëta dhe masive shfaqen periodikisht në sipërfaqen e ujit. Pavarësisht nga habitati i kunjit dhe motit, pjellja zgjat të paktën një muaj.
Një i rritur është i aftë të vendosë deri në 150 mijë vezë në të njëjtën kohë. Femra ngjit shirita me havjar të verdhë në alga, dhe ato që nuk mund të ngjiten notojnë në sipërfaqe dhe hahen nga peshqit. Pas 6-8 ditësh, shfaqen larvat, dhe pas një muaji shfaqet skuqja. Nëse temperatura bie nën 10 gradë, atëherë mund të vërehet vdekja masive e vezëve.
Në fillim, skuqja noton me të vegjlit e specieve të tjera të peshkut dhe në fund të verës ose në vjeshtë ata dynden në shkolla të mëdha. Ata janë vazhdimisht në kërkim të ushqimit dhe rriten deri në dhjetë centimetra në gjatësi për disa muaj. Ata do të qëndrojnë në bazat e vezëve deri në pranverë dhe pas përfundimit të një procesi të rëndësishëm, të rriturit shkojnë në thellësi dhe, pasi kanë qenë të sëmurë, fillojnë të ushqehen përsëri.
Armiqtë natyrorë të kunjit
Foto: Krapi peshku
Skuqja e tiganit ka një shans më të mirë për të mbijetuar në fillim të ciklit të tyre të jetës krahasuar me të miturit e specieve të tjera të peshkut, pasi ato dallohen nga nivele të larta të rritjes dhe zhvillimit. Inshtë në vitin e parë ose dy pas lindjes që individët e rinj janë më të prekshëm dhe mund të hahen nga shumë grabitqarë, të tilla si piket. Deri në moshën tre vjeç, ata praktikisht nuk janë të kërcënuar, por mustak ose individë të mëdhenj të pikave të poshtme mund të sulmojnë me sukses kunjin e rritur.
Përveç disa peshqve grabitqarë, kjo gjini unike kërcënohet nga disa lloje parazitësh, të cilët me bollëk vendosen në trupat e kungullit. Ata hyjnë në ujë së bashku me jashtëqitjet e zogjve të ndryshëm që ushqehen me peshq, dhe pastaj së bashku me ushqimin e gjejnë veten brenda kunjit. Duke u zhvilluar në zorrët e peshkut, parazitët mund të vrasin edhe të rritur të fortë.
Peshqit vuajnë veçanërisht prej tyre në muajt e verës, kur uji në rezervuarë nxehet mirë nga rrezet e diellit. Salituesit dhe një sëmundje kërpudhore e gushës - bronkimikoza është shumë e rrezikshme. Individët e sëmurë dhe të dobësuar pushojnë së ngrëni normalisht dhe shpesh bëhen pre e rregullit të rezervuarëve - pulëbardha, piksa të mëdha. Pavarësisht dëmit të shkaktuar nga parazitët, ato nuk kanë një ndikim të madh në numrin e këtij përfaqësuesi të familjes së krapit.
Popullsia dhe statusi i specieve
Foto: Pëlhura e zakonshme
Numri i përgjithshëm i kunjeve mund të ndryshojë ndjeshëm në varësi të shkallës së suksesit të pjelljes. Kushti kryesor për pjelljen është përmbytja e madhe. Kohët e fundit, është vërejtur një rënie në numrin e terreneve natyrore të vezëve, e cila nuk mund të mos ndikojë në shkallën e rritjes së popullsisë së kësaj specie.
Por falë pjellorisë shumë të lartë dhe zhvillimit të shpejtë të të rinjve, numrit të vogël të armiqve në habitatin natyror, popullatës së përgjithshme të përfaqësuesit unik të gjinisë së krapit, asgjë nuk kërcënon për momentin dhe statusi i tij është i qëndrueshëm. Vetëm krapi i zi Amur, i cili është renditur në Librin e Kuq të Rusisë, është në rrezik.
Peshkataria e karkalecit tani është e vogël. Ajo kryhet vetëm në periudhën e pranverës dhe vjeshtës. Rregullat ekzistuese të peshkimit parashikojnë një përdorim më racional të popullatës kryesore të kunjeve. Për të ruajtur rezervat e peshqve komercialë, janë krijuar peshkare të veçanta për rritjen, po merren masa për të shpëtuar kastrën e re nga rezervuarët e vegjël pas humbjes së komunikimit me lumenjtë e mëdhenj. Për pjelljen më efikase, përdoren terrene lundruese të vezëve.
Një fakt interesant: Bream është një peshk paqësor dhe vetëm ndonjëherë mund të tregojë zakone grabitqare, duke reaguar ndaj lugëve dhe karremave, kështu që peshkimi me një shufër tjerrëse nuk sjell gjithmonë rezultate.
Mbrojtja e krapit
Foto: Si duket kungulli
Nëse fati i popullatës së zakonshme të kunjeve nuk shkakton shqetësim midis specialistëve, atëherë krapi i zi Amur është në prag të zhdukjes dhe përfshihet në Librin e Kuq të Rusisë. Në territorin e vendit tonë, ai jeton në sasi të vogla vetëm në pellgun e Amur. Në këtë kohë, numri i saktë është i panjohur, por kur peshkoni për lloje të tjera peshqish, është jashtëzakonisht e rrallë. Dihet që krapi bëhet i pjekur seksualisht vetëm në moshën 7-8 vjeç dhe jeton për rreth 10 vjet.
Arsyet kryesore për rënien e numrit të krapit të zi:
- peshkimi intensiv në vendet kryesore të vezëve të vendosura në pjesën kineze të Amur;
- kushte të pafavorshme për pjelljen për shkak të përmbajtjes së ulët të ujit në lumin Amur.
Që nga vitet tetëdhjetë të shekullit të kaluar, peshkimi për këtë specie kungulli është i ndaluar në territorin rus; ai është i mbrojtur në një numër rezervatesh natyrore. Për të rivendosur popullatën, është e nevojshme të riprodhoni në kushte artificiale, kriopërmbajtjen e gjenomeve.
Fakt interesant: Nëse në territorin e vendit tonë krapi i zi është një specie e rrezikuar me një habitat shumë të kufizuar, atëherë në Kinë është objekt i peshkimit. Për shkak të ritmeve të larta të rritjes, ai është përdorur për një kohë të gjatë si një "peshk shtëpiak": kafshët e reja nga rezervuarët natyrorë lëvizin në pellgje ose pishina, ku ato rriten në mënyrë të sigurt në madhësinë e kërkuar.
Kunji Isshtë e njohur jo vetëm midis peshkatarëve, por edhe midis gustatorëve - adhuruesve të peshkut, pasi mishi i tij është me lëng, delikat dhe shumë i pasur me yndyrna të shëndetshme. Nëse dëshironi, karkaleci mund të edukohet në një pellg në dacha tuaj, duke siguruar familjen tuaj me një burim të vazhdueshëm të produktit të dobishëm.
Data e publikimit: 08/11/2019
Data e azhurnuar: 29.09.2019 në 17:59
