Gjithkush, ndoshta, është i njohur me një minke kaq të lezetshme dhe pak me gjemba, si levrek, e cila ka një vendbanim të përhershëm në rezervuarë të ndryshëm. Peshkatarët pretendojnë se purteka mund të kapet me mjete të ndryshme. Mishi i këtij grabitqari peshku është i bardhë dhe mjaft i shijshëm. Le të përpiqemi të zbulojmë të gjitha sekretet e jetës së këtij banori të ujërave të ëmbla, duke karakterizuar pamjen e tij, zakonet, zakonet e ushqimit, duke përmendur disa fakte interesante në lidhje me jetën e perit.
Origjina e specieve dhe përshkrimi
Foto: Përroi i lumit
Purteka e lumit quhet gjithashtu e zakonshme, ajo i përket klasës së peshqve me rreze, gjinia e purtekave të ujërave të ëmbla dhe familja e purtekave. Nëse i drejtohemi historisë, duhet të theksohet se i pari që përshkroi shkencërisht purtekën e lumit ishte shkencëtari-ichtyolog suedez Peter Artedi, kjo ndodhi në vitet tridhjetë të shekullit XVIII. Përcaktimi i personazheve më të rëndësishëm morfologjikë, sipas përshkrimeve të Artedi, u bë përmes vëzhgimit të purtekave që banonin në liqenet suedeze. Carl Linnaeus i dha purtekës një klasifikim në 1758, bazuar në materialin nga Peter Artedi. Në vitet 20 të shekullit të nëntëmbëdhjetë, ky peshk u studiua në detaje nga shkencëtarët francezë Achille Valenciennes dhe Georges Cuvier, të cilët dhanë një seri të tërë të shenjave të jashtme të peshkut.
Aktualisht, purteka e lumit konsiderohet si një peshk i studiuar mirë, pothuajse gjithçka dihet për taksonominë e tij, morfologjinë, fazat e zhvillimit dhe rritjes. Duke përshkruar purtekën e lumit, nuk mund të mos përmendësh veshjen e tij me shirita dhe me gjemba, e cila është ndryshimi kryesor i peshkut. Në përgjithësi, ky peshk ka shumë emra. Në Don quhet "chekomas", në bisedë peshkatarët shpesh quhen gunga, marinar, minke. Përmendja e parë e shkruar e zogut daton që nga viti 1704, megjithëse dihet që ajo u shfaq në pafundësinë e krijimtarisë gojore të njerëzve shumë më herët.
Studiuesit kanë zbuluar se origjina e fjalës "purtekë" është sllave e zakonshme dhe do të thotë "sy" (sy). Besohet se ky ishte emri i peshkut me sy të mëdhenj ose emri i purtekës, sepse ai ka një vend të errët të kundërta në pendën e parë dorsale, që i ngjan një syri. Ekziston një version tjetër, i cili flet për origjinën Proto-Indo-Evropiane të emrit të peshkut, i cili përkthehet si "i mprehtë".
Fakt interesant: Përroi i lumit është një hero i shpeshtë i artit letrar dhe artistik, ai përmendet gjithashtu në vepra të ndryshme klasike, të përshkruara në kryeveprat e piktorëve. Përveç kësaj, purteka mund të shihet në pullat postare të shteteve të ndryshme, dhe në disa qytete gjermane dhe finlandeze ky peshk zbukuron stemat e tyre.
Pamja dhe tiparet
Foto: Peshqit e lumenjve
Gjatësia mesatare e purtekës së lumit sillet nga 45 në 50 cm, dhe pesha e tij është nga 2 në 2.1 kg. Sigurisht, ka edhe mostra më të mëdha, por ato nuk janë aq të zakonshme, por ato më të vogla janë të përhapura kudo, gjithçka varet nga rezervuari dhe rajoni në të cilin ndodhet. Trupi i purtekës është i ngjeshur anash, është i mbuluar me luspa ktenoide shumë të vogla, shumë të dendura. Ngjyra e trupit është e verdhë e gjelbër, është zbukuruar me vija të zeza, anësore, tërthore, numri i të cilave mund të ndryshojë, por zakonisht nuk i kalon 9 copë. Një nuancë e bardhë është e dukshme në bark. Dy pendë të ndara ngushtë qëndrojnë në pjesën e pasme, e para tejkalon finin e dytë në gjatësi dhe lartësi.
Siç është përmendur tashmë, penda e parë dorsale ka një njollë të zezë në fund, e cila është një tipar karakteristik i kësaj specie peshku. Gjatësia e finave të kraharorit është më e shkurtër se e pendëve ventrale. Finja e parë dorsale është me ngjyrë gri, dhe e dyta është e verdhë-jeshile. Finët anale dhe kraharori tregojnë një nuancë të verdhë-portokalli ose të kuqe. Ngjyrosja e fins legenit është e lehtë me bordurë të kuqe të thellë. Sa i përket finit të kokës, ajo është e errët në bazë, dhe një ngjyrë e kuqërremtë është e dukshme afër majës dhe nga anët. Stigma e një purtune të pjekur është mjaft e prerë, dhe një gungë e vogël është e dukshme pas kokës. Fundi i nofullës së sipërme përkon me vijën vertikale që kalon përmes qendrës së syve të peshkut, irisja e së cilës është e verdhë.
Në pjesën e sipërme të operculumit, shkallët janë të dukshme nga lart, ku ndodhet një shtyllë kurrizore (mund të jetë dyfish) me një paraoperculum të dhëmbëzuar. Dhëmbët e peshkut janë në formë furçe, të vendosura në rreshta në qiellzë dhe në zonën e nofullës. Tusks nuk vërehen në purtekë. Membranat e gushës nuk bashkohen së bashku, faqet e peshkut janë të mbuluara me luspa, nuk ka luspa pranë finit të kokës. Skuqjet kanë luspa më delikate, të cilat gradualisht trashë, ngurtësohen dhe ngurtësohen.
Fakt interesant: Kalorësit në perkat e lumenjve kanë më shumë peshore sesa femrat, te meshkujt, ka edhe shumë rrezet gjembore në zonën e finit të dytë dorsal, por te femrat trupi është më i gjatë dhe sytë nuk janë aq të mëdhenj sa te meshkujt.
Ku jeton purteka e lumit?
Foto: Përroi i lumit në ujë
Përroi i lumit mund të gjendet pothuajse kudo, habitati i tij është shumë i gjerë.
Ai është një banor i:
- lumenj;
- liqenet;
- pellgje (të mesme dhe të mëdha);
- zonat detare bregdetare me ujë të shkripëzuar.
Sa i përket pikës së fundit, Deti Baltik shërben si një shembull i kësaj, domethënë, territoret e gjireve të tij në Riga dhe Finlandë, peshkatarët-sportistë shpesh kapin purtekë në vende të tilla. Në vendin tonë, purteka nuk gjendet vetëm në ujërat e Amurit dhe në zonën e degëve të tij.
Fakt interesant: Shkencëtarët kanë identifikuar dy raca perch që jetojnë së bashku në të njëjtat trupa uji, ato përfshijnë një perç të vogël dhe ngadalë në rritje (bimor) dhe një vëlla të madh në rritje të shpejtë (të thellë).
Në pellgjet dhe përrenjtë e lumenjve, ku uji është shumë i ftohtë, nuk do të gjeni perçe, ata nuk i pëlqejnë biotopet e tilla. Lumenj të ashpër malorë me një rrymë të shpejtë, ky peshk gjithashtu anashkalon. Përroi i zakonshëm vendoset në trupat ujorë të Azisë Veriore dhe është i kudondodhur në Evropë. Njerëzit e sollën atë në vendet e kontinentit të nxehtë Afrikan, ku peshku zuri rrënjë mirë. Përroi u prezantua gjithashtu në Zelandën e Re dhe Australi. Më parë, ajo konsiderohej një specie tipike për ujërat e Amerikës së Veriut, por më pas shkencëtarët kanë veçuar këtë purtekë si një specie të veçantë, të quajtur "purteka e verdhë".
Rajonet dhe vendet e tjera ku është regjistruar lumi i zakonshëm përfshijnë:
- Spanja;
- Britania e Madhe;
- Qipro;
- Kina;
- Maroku;
- Azoret;
- Turqia;
- Mali i Zi;
- Shqipëria;
- Zvicra;
- Irlanda dhe shumë të tjerë.
Çfarë ha purteka e lumit?
Foto: Përroi i lumit
Përroi i lumit është një grabitqar, natën është pasiv, prandaj kërkon ushqim për vete gjatë ditës, më shpesh në mëngjes herët. Në agim, peshkatarët shpesh shohin spërkatje uji dhe peshqish të vegjël që hidhen nga kolona e ujit, e cila është një shenjë e gjuetisë për purtekën e lumit, e cila është modeste në ushqim, por gjithmonë e pangopur.
Në menunë standarde të ulur mund të shihni:
- skuqura dhe peshq të rinj;
- vezë të banorëve të tjerë ujorë;
- butak;
- krimba uji;
- zooplankton;
- larvat e insekteve të ndryshme;
- bretkosa.
Përbërja e dietës varet nga mosha dhe madhësia e peshkut, si dhe nga sezoni. Të miturit e purtekave bëjnë një jetë gati në fund, duke kërkuar planktonin më të vogël. Kur gjatësia e purtekës rritet dukshëm (nga 2 në 6 cm), peshqit e vegjël, si vendas dhe specie të tjera, fillojnë të jenë të pranishëm në snack-et e tij. Peshqit me madhësi të fortë ngjiten në zonën bregdetare, ku gjuajnë për karavidhe, verkhovka, roach dhe hanë vezë me peshq të tjerë. Përparkët e mëdhenj shpesh nuk e dinë masën e ushqimit dhe mund të gërmojnë vetë në mënyrë që bishtat e peshqve jo të gëlltitur plotësisht të dalin nga goja e tyre.
Fakt interesant: Tufa algash dhe gurësh të vegjël shpesh gjenden në stomakun e purtekës, të cilat ndihmojnë në tretjen e mirë. Sa i përket grykësisë, purteka madje e tejkaloi pike, ajo ha në një mënyrë më të shpeshtë dhe vëllimet e pjesëve të saj janë shumë më të forta.
Nëse flasim për lloje specifike të peshqve që hanë purtekë, atëherë mund të rendisim:
- kthim mbrapa;
- mino;
- çifte;
- rritja e krapit të ri;
- i zymtë
Karakteristikat e karakterit dhe mënyrës së jetesës
Foto: Përroi i madh i lumit
Në verë, purtekat me madhësi të mesme preferojnë të kalojnë kohën në gjiret dhe përrenjtë e mbipopulluar. Perçet e pjekura mblidhen nga tufat e vogla (deri në 10 përfaqësues). Shkollat e kafshëve të reja janë shumë më të gjera, ato mund të numërojnë edhe njëqind peshq. Perches marrin një zbukurim të digave të shkatërruara, druve të mëdhenj dhe gurëve. Në gëmushat e barit nën ujë, nuk mund t'i shihni menjëherë për shkak të ngjyrosjes së tyre të gjelbër, kështu që ata gjuajnë me mjeshtëri peshqit nga një pritë, ku kamuflohen me shkathtësi. Individë të mëdhenj preferojnë thellësinë, duke u vendosur në pishina dhe gropa me pengesa.
Orët e mbrëmjes dhe të mëngjesit të këtyre peshqve konsiderohen si gjueti. Ndryshe nga peshqit e mëdhenj, kafshët e reja gjuajnë në shkolla, duke ndjekur në mënyrë aktive dhe agresive prenë e mundshme. Ato me shirita janë të afta të shpejtojnë deri në 0,66 metra në sekondë. Kur një purtek sulmon një pre, penda e saj e vendosur në shpinë fillon të fryhet në një mënyrë karakteristike. Në përgjithësi, purtekat e lumenjve mund të quhen peshq grabitqarë të ditës crepuskulare që gjuajnë kur është i lehtë (kufiri i ditës dhe natës). Kur bie errësira, grabitqarët pushojnë së qeni aktive.
Faktorët kryesorë që ndikojnë në sjelljen dhe zhvillimin e purtekës përfshijnë:
- treguesit e regjimit të temperaturës së ujit;
- orët totale të ditës;
- ngopja e oksigjenit të ujit;
- ekuilibri (struktura) e dietës.
Kur trupat e ujit janë shumë të thellë, purtekat nuk zhyten shumë nën ujë, duke qëndruar më afër sipërfaqes ku uji është më i oksigjenuar. Në verë, disa individë bëjnë migrime të vogla në mënyrë që të fitojnë më shumë peshë deri në dimër, në fillimin e të cilave peshqit kthehen në vende të favorshme për pushim. Në vjeshtë, purteka formon tufa të mëdha që migrojnë për të hapur zona me ujë të thellë. Kur është e ftohtë dhe e ftohtë, peshku ngjitet në fund, duke qenë në një thellësi prej 70 m. Ashtu si në verë, në dimër, purteka është aktive kur është e lehtë.
Struktura sociale dhe riprodhimi
Foto: Një palë perçesh lumenjsh
Perçet e zakonshme bëhen seksualisht të pjekura afër moshës dy ose tre vjeç. Ata lëvizin në tokat e vezëve kolektivisht, duke humbur në kopetë e shumta. Vetë procesi i pjelljes kryhet në zona me ujë të cekët të lumit, në ujëra të ëmbla, ku rryma është shumë e dobët. Temperatura e ujit duhet të jetë midis 7 dhe 15 gradë me një shenjë plus. Vezët e fekonduara nga purteka mashkullore ngjiten në të gjitha llojet e kthetrave nën ujë, degëve të zhytura, rrënjëve të pemëve që rriten në breg. Tufa e havjarit të purtekës është e ngjashme me një fjongo dantelle, gjatësia e së cilës ndryshon brenda një metër; një fjongo e tillë mund të përmbajë nga 700 në 800,000 vezë të vogla.
Fakt interesant: Në shumë vende, ata dëshirojnë të shumojnë purtekë artificialisht duke përdorur pajisje të specializuara për faktin se ky peshk ka mish shumë të shijshëm dhe shumë të shëndetshëm.
Pas 3 ose 4 javësh, vezët fillojnë të shpërthejnë, duke lëshuar skuqjen e purtekës në dritë. Muajt e parë të jetës, foshnjat ushqehen me plankton bregdetar, dhe kur të rriten më shumë (nga 5 në 10 cm), natyra e tyre grabitqare shfaqet me forcë të plotë, perkat e reja fillojnë të gjuajnë për peshq më të vegjël. Vlen të përmendet se jetëgjatësia mesatare e purtekës është rreth 15 vjet, megjithëse disa individë mund të jetojnë deri në 25, njëqindvjeçarë të tillë të peshkut gjenden në liqenet Karelian. Studiuesit vunë re se jetëgjatësia e meshkujve është pak më e shkurtër se ajo e femrave.
Armiqtë natyrorë të basit të lumit
Foto: Përroi i lumit nën ujë
Megjithëse purteka e ujit të ëmbël është një grabitqar, shpesh duke vepruar si armiku i dikujt, ai vetë ka shumë keqdashës që nuk janë të urryer për t'i ngrënë.
Në thelb, peshqit grabitqarë me përmasa më të mëdha u përkasin armiqve të sipërm, ndër të cilët vlen të përmendet:
- pike;
- purtekë pike;
- burbot;
- mustak;
- salmon;
- ngjala
Purteka hahet në mënyrë aktive nga zogjtë që jetojnë pranë ujit: lules, llokumet, pulëbardhat, osprey. Lopata mund të gllabërohet lehtësisht nga vidrat dhe myshkrat. Ne nuk duhet të harrojmë për kanibalizmin, i cili është karakteristikë e shumë specieve të peshqve, përfshirë edhe purtekën. Një purtekë më e madhe, pa vëmendje të veçantë për lidhjet familjare, është në gjendje të gëlltisë vëllain e saj më të vogël. Fenomene të tilla përkeqësohen më shpesh në vjeshtë. Prandaj, të miturit e skuqur dhe të vegjël janë më të prekshëm, vezët e perçit gjithashtu mund të hahen nga banorë të tjerë ujorë.
Armiqtë kryesorë të purtekave mund të renditen me besim si një person, sepse purteka është një objekt i dëshirueshëm kapje për peshkatarët amatorë, si jashtë vendit ashtu edhe në territoret e shtetit tonë. Në disa rezervuarë, peshkimi kombetar komercial kryhet gjithashtu duke përdorur peshkarexha. Siç është përmendur tashmë, mishi i purtekës ka shije të shkëlqyeshme, prandaj përdoret në forma të ndryshme (të tymosur, të skuqur, të kripur, të ngrirë, etj.). Peshqit dhe filetat e konservuara bëhen nga purteka e lumit.
Popullsia dhe statusi i specieve
Foto: Përroi i lumit
Habitati i purtekës është mjaft i gjerë, në krahasim me vendet historike të vendbanimit të tij, ai është rritur edhe më shumë, për shkak të faktit se njerëzit e sollën atë artificialisht në vendet e tjera ku nuk kishte jetuar më parë. Në gjerësinë e shumicës së shteteve, purteka e lumit nuk klasifikohet si një specie e mbrojtur e peshkut, megjithëse ka disa kufizime në lidhje me peshkimin, por masa të tilla zbatohen për pothuajse të gjithë peshqit e ujërave të ëmbla. Edhe në një shtet, këto kufizime ndryshojnë, gjithçka varet nga rajoni. Për shembull, në Britaninë e Madhe ka ndalime sezonale për kapjen e purtekës, dhe në pafundësinë e disa shteteve të tjera është e pamundur të kapen purteka që nuk kanë arritur një madhësi të caktuar, ato duhet të lëshohen përsëri në elementin e ujit.
Duhet shtuar se dendësia e popullatës së purtekës është e ndryshme në trupa të ndryshëm ujorë. Në disa vende është i madh, në të tjerët është mesatar, gjithçka varet nga klima, furnizimi me ushqim, gjendja e trupit të ujit, prania e grabitqarëve të tjerë më të mëdhenj në të. Duke folur në mënyrë specifike për vendin tonë, duhet shtuar se purteka është përhapur pothuajse kudo në pafundësinë e saj, është një lloj i zakonshëm peshku për shumicën e rezervuarëve dhe nuk i përket përfaqësuesve të Librit të Kuq, të cilët nuk mund të mos gëzohen. Sipas statusit të IUCN, peshku i kuq është shqetësimi më i vogël në lidhje me madhësinë e popullatës së tij të peshkut.
Në fund do të doja të shtoja se i pashëm levrek duket shumë dinjitoz dhe shumëngjyrësh, kostumi i tij me vija i përshtatet aq shumë, dhe një rradhë fino-portokalli të kuqe i jep tërë imazhin e peshkut shkëlqim dhe atraktivitet. Nuk është çudi që ky peshk ishte heroi i shumë veprave letrare, sepse ai ka një karizëm të veçantë dhe të bëhet. Shpresohet që situata e favorshme në lidhje me popullsinë e pemëve do të vazhdojë të mbetet e njëjtë në të ardhmen.
Data e publikimit: 16.02.2020
Data e azhurnuar: 23.12.2019 në 16:33
