Stili i jetesës dhe habitati
Burbot është një nga peshqit më të mëdhenj në familjen e merlucëve. Mijëra peshkatarë çdo vit presin dimrin për të filluar një gjueti të qetë. Në të vërtetë, ky peshk dallohet për nga madhësia dhe pesha e tij e jashtëzakonshme, siç dëshmohet nga të shumtë foto burbot, dhe mishi i tij nuk është i lirë, gjë që u jep peshkatarëve një mundësi të shkëlqyeshme për të fituar para të mira.
Habitati dhe tiparet
Peshk burbot ka një trup të gjatë dhe të ngushtë pa luspa dhe një ngjyrë të ndotur, kafe. Madhësia dhe ngjyra e njollave për secilin individ është e veçantë dhe nuk përsëritet më. Përpara, trupi është i zgjatur dhe i ngushtë, dhe i rrumbullakosur fort pas.
Kjo ju lejon të arrini më pak rezistencë ndaj ujit kur lëvizni shpejt dhe lejon që burbot të manovrojë me shkathtësi edhe me një rrjedhje që vjen dhe të fshihet me shkathtësi në një placer gurësh dhe gurësh.
Koka e burbotit është e ngushtë dhe e shkurtër, ka një formë paksa të rrafshuar. Goja është mjaft e madhe. Kjo për faktin se një i rritur ushqehet me peshq të mesëm. Dhëmbët kitinozë lejojnë përtypjen e ushqimit para gëlltitjes.
Antenat chitinous veprojnë si organe shtesë të prekjes. Ka dy të shkurtër dhe një të gjatë, të tre në pjesën e përparme të kokës. Kjo i lejon ata të lundrojnë në errësirë pa përdorur sytë e tyre. Përveç kësaj, të rriturit kanë një madhësi jashtëzakonisht të vogël të syve, kështu që ky lloj peshku praktikisht nuk ka aftësinë për të parë.
Burbot Ashtë një peshk që jeton ekskluzivisht në ujë të ëmbël. Nga rruga, ky është peshku i vetëm i familjes së merlucëve që ka këtë pronë, prandaj burbot më shpesh shihet në lumenjve... Por burbot nuk mund të gjendet në çdo trup uji: është e nevojshme që uji të jetë i pastër, pa re dhe të ripërtërihet vazhdimisht.
Fundi me baltë do të jetë gjithashtu një pengesë për jetën dhe riprodhimin e burbots: është e nevojshme që ajo të jetë me rërë, shkëmbore dhe jo të ndotur me mbeturina, shishe dhe gjurmë të tjera të pranisë njerëzore.
Ushqimi dhe mënyra e jetesës së burbot
Burbot ka aktivitet të ndryshueshëm gjatë gjithë vitit. Aktiviteti i tij varet drejtpërdrejt nga temperatura e ujit dhe habitati. Për shembull, nëse vera është veçanërisht e nxehtë dhe dimri është jashtëzakonisht i ngrohtë, mund të mos e prisni fare vezët në një vit të tillë.
Nën kushte veçanërisht të pafavorshme, burbot mund të hibernizojë derisa temperatura e ujit të bëhet e ulët. Sidoqoftë, edhe gjatë një pushimi të tillë, burbot vazhdon të ushqehet, megjithëse jo aq aktiv sa gjatë periudhës kryesore të jetës.
Siç mund ta merrni me mend, në rajonet veriore periudha aktive është shumë më e gjatë se në pjesën tjetër. Periudha e majmërisë është gjithashtu shumë e gjatë, kështu që ato rriten më shpejt në veri dhe riprodhohen shumë më aktivisht.
Tretja aktive në burbot fillon vetëm kur temperatura e ujit është më pak se dhjetë gradë Celsius, pra aktiviteti më i madh burbot ekspozon në dimër... Në fakt, për shkak të tretjes më aktive të ushqimit, uria vendoset shumë më herët dhe burbot shkon në kërkim të ushqimit.
Përkundrazi, në nxehtësi, peshku shtrihet në fund dhe pret kohë më të mira, dhe kur temperatura e ujit është afër 30 gradë, ai ngordh krejtësisht.
Riprodhimi dhe jetëgjatësia
Jetëgjatësia e burbot arrin 24 vjet. Për vitet e para të jetës, ata ushqehen kryesisht me skuqje, plankton të vogël dhe banorë të tjerë protozoarë të ujit.
Pastaj fillon një tranzicion i butë në një dietë peshku. Në të njëjtën kohë, gjuetia kryhet më shpesh gjatë natës, gjë që bën të mundur tërheqjen më efektive të peshqve me tinguj dhe karrem.
Sa i përket riprodhimit, burbotët pjellin mesatarisht dy deri në pesë herë në jetën e tyre. Në të njëjtën kohë, mosha e fillimit të aftësisë për të riprodhuar mund të jetë e ndryshme dhe varet nga rajoni i banimit dhe varion nga 2 deri në 8 vjet. Vlen të përmendet se ekziston një proporcion i drejtpërdrejtë midis vendndodhjes së rajonit dhe moshës së pjekurisë seksuale: sa më në veri habitati, aq më e lartë është kjo moshë.
Pjellja e burbotit zgjat deri në gjashtë muaj dhe zhvillohet kryesisht kur temperatura e ujit është minimale dhe afër 0 gradë, kështu që ka shumë më shumë të ngjarë të kapë vezët në rajonet dhe rajonet veriore. Dimërimi zhvillohet në vende me ujë të rrjedhshëm të pastër, gurë të pastër me rërë ose bollëk dhe guralecë në fund.
Burbot që kap
Burbot kapet me të njëjtën kënaqësi si në dimër ashtu edhe në verë. Rreth, si te kapet burbot, peshkatarët me përvojë e dinë mirë: duhet të dini vendet ku ka më shumë të ngjarë të kapet ky peshk. Pastaj, sipas tyre, kafshimi do të ndodhë shpesh, pavarësisht nga lloji i karremit dhe pajisjet e përdorura. Ekziston gjithashtu një hipotezë se sa më e shtrenjtë shufra e peshkimit dhe tjerrëse, aq më e lartë është shansi i suksesit.
Duke ditur tiparet e burbot, mjafton vetëm të nxirrni disa përfundime që do ta ndihmojnë peshkatarin të kuptojë tiparet e kapjes së këtij peshku. Këshilla e parë është ta kapni kur është ftohtë.
Siç e dini, kulmin e aktivitetit dhe veçanërisht urinë e fortë e përjetojnë individët nga tetori në maj. Sidoqoftë, në rajonet veriore, ku edhe në verë temperatura rrallë rritet nën zero, madje edhe në korrik ka një shans për një kapje të madhe.
Koha e favorshme e ditës është nata. Nëse filloni të peshkoni me fillimin e errësirës, kur grumbulli i ftohtë fillon dhe zhurma e përditshme ndalet, peshku do të notojë nga streha në kërkim të ushqimit dhe, në një nivel instiktiv, do të gëlltisë karremin. Kulmi i aktivitetit vërehet deri rreth orës 5 të mëngjesit, atëherë peshkimi duhet të ndalet.
Gjithashtu, një pikë e rëndësishme do të jetë zgjedhja e saktë e pajisjeve të nevojshme. Në verë, më e popullarizuara në mesin e peshkatarëve do të jetë përdorimi i shufrave të peshkimit në fund. Sidoqoftë, shpesh peshkimi me burbot duke shkuar në tjerrje dhe madje edhe një noton të rregullt.
Burbot mund të kapet si në peshkimin dimëror ashtu edhe në pranverë
Një burbot i rritur preferon peshkimin me karrem të gjallë, por nëse është e nevojshme për të tërhequr individë më të rinj, do të ishte më mirë të përdorni një skuqje apo edhe një krimb si karrem. Një alternativë për karremin e gjallë mund të jetë një goditje e lehtë ose një lugë. Gjëja kryesore është se ajo imiton karrem të gjallë sa më bindshëm që të jetë e mundur dhe bën një zhurmë të lartë.
Peshkimi në dimër është metoda kryesore dhe më produktive e peshkimit. Nëse në verë shpesh ndodh nga një anije (pasi përdoret një lugë), atëherë burbot dimëror ata kapen ekskluzivisht me karrem të gjallë, përmes vrimave të shpuara më parë në akull.
Ose shufrat e peshkimit ose karremat e gjalla përdoren si shufra. Nga bregu, burbot mund të tërhiqet nga një zile ose nga drita e ashpër e një feneri. Në verë, një zjarr mund të bëhet gjithashtu për këtë qëllim.
Çmimi Burbot
Habitati i burbot kërkon një numër mjaft të madh faktorësh, të cilët, të marrë së bashku, përbëjnë kushte të favorshme për jetën e këtij peshku. Sidoqoftë, cilësia e ujit dhe pastërtia e pjesës së poshtme pothuajse kudo lë shumë për të dëshiruar.
Prandaj, në vitet e fundit, statistikat tregojnë qartë një rënie të popullsisë së burbot në Rusi me disa herë. Kjo sugjeron që burbot si një burim ushqimi dhe një përbërës i domosdoshëm në shumë pjata peshku po bëhet një produkt gjithnjë e më i rrallë dhe i shtrenjtë.
Mishi i Burbot ka një vlerë të jashtëzakonshme dhe është burim i shumë vitaminave. Si të gatuajmë burbot ashtu është, vetëm kuzhinierët profesionistë e dinë. Burboti gatuar ne furre - kjo është një nga pjatat më të shtrenjta në restorante. Edhe për një blerës me pakicë, një kilogram kushton rreth 800 rubla.
Delikatesa më e vërtetë është mëlçia burbot. Ky produkt ka një shije veçanërisht delikate dhe vlerësohet shumë nga dashamirët e enëve të peshkut. Mëlçia Burbot shitet në kanaçe të vogla në vaj të veçantë dhe ruhet gjithmonë në kushte të veçanta.
Çmimi i një produkti të tillë është, mesatarisht, pesë deri në shtatë herë më i lartë se ai i vetë burbot dhe aktualisht është rreth 1000 rubla për vetëm një kavanoz.
Ky është burimi i një popullariteti të tillë të peshkimit burbot në Rusi dhe jashtë saj. Shitja e një peshku të tillë është gjithmonë e suksesshme, dhe me një kapje vërtet të suksesshme, shuma e fituar për të gjithë peshqit e kapur shpesh tejkalon pagën mujore të rusit mesatar.
Gjëja kryesore është që të zgjidhni saktë kohën dhe teknologjinë e peshkimit, dhe pastaj peshkimi me burbot me siguri do të kurorëzohet me sukses, dhe peshkatari do të jetë me fat.
