Përshkrimi dhe tiparet e kastravecit të detit
Kastravecat e detit, të quajtura edhe kastraveca deti, gota deti janë banorë të detit të thellë, që i ngjajnë krimbave të tokës ose vemjeve. Ata janë të aftë të kompresohen fort edhe me një prekje të lehtë, prandaj ndonjëherë shoqërohen me kapsula vezësh.
Kastravec deti - ekinoderma një molusk pa kurriz që numëron mbi një mijë specie. Llojet e këtyre jetës detare ndryshojnë në madhësi, tentakula dhe strukturën e disa organeve.
Ata kanë një trup të rrudhur, lëkurë dhe i ngjan një kastraveci për shkak të formës së tij ovale. Në lëkurën e trashë, vërehen rritje të ngjashme me ferrat. Në njërën anë të trupit të tij është një gojë e rrethuar me tentakula, në anën tjetër - një anus. Kastravecat e detit mund të jenë me ngjyra shumë të ndryshme - e zezë, kafe, jeshile, gri, e kuqe.
Kastravecat e detit gjithashtu ndryshojnë në madhësi - disa specie janë të ngjashme me xhuxhat dhe arrijnë madhësi nga disa milimetra në disa centimetra, varietetet e tjera mund të arrijnë një gjatësi prej dy ose edhe pesë metra. Minatorët gjuajnë gjigandë të tillë me entuziazëm të veçantë. Më së afërmi me trangujve të detit janë iriqët dhe detet.
Në kastravec deti foto
Kastravecat më të lashta të detit ishin njohur tashmë në periudhën Siluriane, vetë emri "kastravec deti" i përket filozofit romak Plini, dhe Aristoteli krijoi përshkrimet e para të disa specieve.
Rreth njëqind specie të këtyre molusqeve jetojnë në Rusi, më e popullarizuara është varieteti japonez kastravec deti - kastravec... Ky lloj kastraveci deti dallohet nga përbërja e tij e shëndetshme dhe shija e shkëlqyeshme dhe përdoret shpesh në gatim. Trepangët janë llojet e trangujve të detit që mund të hahen.
Stili i jetesës dhe habitati i kastravecit të detit
Kastravecat e detit gjenden në pjesë të ndryshme të oqeanit, dhe në ujëra të cekëta afër bregdetit, dhe në depresione të detit të thellë, dhe në shkëmbinj nënujorë koralesh, në gjerësi gjeografike tropikale. Ato janë të zakonshme në thellësitë e detit pothuajse në të gjithë botën.
Holothurianët janë të ngadaltë dhe dembelë, ata zvarriten përgjatë fundit, dhe kjo i bën ata pre e lehtë për gjuetarët. Shumicën e kohës ata shtrihen në pjesën e poshtme, "në anën e tyre". Speciet e detit të thellë mund të kenë këmbë ambulacrale të zgjatura, të cilat shërbejnë si shtylla për kafshën dhe ndihmojnë në lëvizjen përgjatë fundit dhe gurëve.
Muskulatura e ekinodermave është zhvilluar mjaftueshëm për të lëvizur përgjatë pjesës së poshtme dhe të kontraktohet ashpër në rast rreziku. Disa specie janë të afta të ngjiten në shkëmbinj ose të zhyten në baltë. Vetë holothurianët mund të bëhen pre e yjeve të detit, peshqve, krustaceve ose gastropodëve.
Ashtu si hardhucat, në rast sulmi ose rreziku tjetër, holothurianët "shpërthejnë" - shpërndajnë trupat e tyre në copa. Ndërsa armiku zgjedh një copë më të shijshme, në këtë kohë ruhet pjesa e përparme e kastravecit.
Në rast rreziku, kastraveci i detit mund të mbështesë një pjesë të zorrëve për një harengë të kuqe.
Trupi i ekinodermave më pas rigjenerohet me shpejtësi. Kastravecat e detit - kafshëqë mund të rigjenerohet nëse gjysma e trupit ruhet, ata mund të shërohen edhe nga një e katërta e trupit të tyre. Procesi i rigjenerimit mund të zgjasë nga një e gjysmë deri në pesë javë.
Ushqimi i kastravecit të detit
Si gjuajnë gjuet e trangujve të detit? Të gjitha llojet e trangujve të detit kanë tentakula të veçanta rreth gojës. Numri i tentakulave mund të ndryshojë nga 8 në 30.
Tentakulat zakonisht janë të shkurtra, të krijuara për të mbledhur lëndë ushqyese nga sipërfaqja e tokës. Holothurianët gjithashtu kanë tentakula të degëzuara që mund të mbulojnë një pjesë të madhe uji në mënyrë që të kapin pre.
Dieta e tyre përbëhet nga plankton, bimë, kafshë të vogla dhe mbeturina organike që mund të nxirren nga rëra e poshtme ose balta. Ndonjëherë quhen rende detare sepse pastrojnë sipërfaqen e poshtme të mbetjeve të kafshëve të ngordhura, duke përdorur këto substanca organike si lëndë ushqyese.
Veçoritë e sistemit ushqyes të trangujve të detit u studiuan me kujdes nga shkencëtarët amerikanë. Ata zbuluan se kastravecat e detit ushqehen kryesisht përmes gojës, por anusi, i cili gjithashtu merr pjesë në sistemin e frymëmarrjes në këto jovertebrore protozoarë, gjithashtu mund të kryejë funksionin e kapjes së ushqimit. Funksionet e frymëmarrjes kryhen gjithashtu në këto jovertebrore nga mushkëritë ujore.
Në Rusi, kastravecat dhe llojet e tjera të trangujve të detit janë të zakonshme në Sakhalin, në Primorye, si dhe në detet e Okhotsk, Japonezëve dhe Barents, në një thellësi prej gjysmë metri deri në njëqind metra.
Riprodhimi dhe jetëgjatësia e kastravecit të detit
Holothurianët janë hermafroditë, ato prodhojnë qeliza embrionale meshkuj dhe femra në mënyrë alternative, ndonjëherë edhe në të njëjtën kohë. Ata riprodhohen me pjellje, ata kanë vezë me një ngjyrë të gjelbër të ndritshme, larva që mund të notojnë nga çelja e vezëve.
Pjellja ndodh më shpesh në mbrëmje ose gjatë natës, ndoshta errësira ka rëndësi. Cucumaria pjellë dy herë, në maj dhe korrik. Holothurianët që jetojnë në Oqeanin Atlantik pjellin brigjet e Suedisë në vjeshtë, nga tetori në dhjetor. Disa specie mund të pjellin gjatë gjithë vitit. Larvat notojnë në plankton për rreth dy javë, pastaj zhyten në fund.
Tentacles e kastravecit të detit mbledh ushqim nga fundi
Rreth 30 lloje të trangujve të detit bëjnë seks dhe ndahen në meshkuj dhe femra. Ata kujdesen për të vegjlit dhe mbajnë të rinjtë në sipërfaqen e trupit të nënës.
Raste të rralla të riprodhimit me ndarje janë regjistruar dhe përshkruar nga shkencëtarët: gjysma e trupit është në gjendje të shërohet në vëllim të plotë. Holothurianët jetojnë mjaftueshëm, nga pesë deri në dhjetë vjet.
Për shkak të popullaritetit të madh të trangujve dhe kërkesës së saj si një produkt i kuzhinës, si dhe në farmakologji, praktikohet kultivimi artificial i trangujve të detit, përfshirë në Rusi, në Lindjen e Largët.
Rreth dobishme vetitë e kastravecit të detit mjekësia e lashtë lindore e dinte atë, ajo është quajtur prej kohësh xhensen deti. Mishi i kucumarisë është praktikisht steril, nuk preket nga viruset dhe bakteret, këto molusqe janë jashtëzakonisht të pasura me lëndë ushqyese, elementë gjurmë, veçanërisht jod, si dhe fluor, kalcium, aminoacide dhe të tjerë.
Kastravecat e detit janë shumë të ulëta në kalori, kështu që produktet e tyre mund të formojnë bazën e një diete për ata që duan të humbin peshë. Ky produkt përdoret si një agjent shërues që stimulon mbrojtjen e trupit për njerëzit që vuajnë nga lodhja e shtuar, humbja e energjisë. Kastravecat e detit ndihmojnë një person të shërohet shpejt pas operacionit ose një sëmundjeje të gjatë.
Përfitimet e mishit të kastravecit të detit për shëndetin, normalizon metabolizmin, stimulon zemrën, mund të ndihmojë në uljen e presionit të gjakut, nxit rigjenerimin e shpejtë të indeve, prandaj përdoret në operacione.
Kastravecat e detit kanë një efekt shërues në nyje dhe ndihmojnë në artritin. Aditivët e ushqimit dhe produktet farmaceutike prodhohen gjithashtu nga kastravecat e detit.
Kastraveci i detit mund të blihet jo vetëm për hir të vetive të dobishme dhe medicinale - gatime të shijshme përgatiten prej tyre. Kastravecat e detit bëjnë sallata të shkëlqyera, molusqe jovertebrore, pasi qërohen, skuqen dhe ziejnë dhe konservohen. Disa lloje të kastravecave të detit konsiderohen shijshme dhe tërheqin shumë vëmendjen e gustatorëve.
