Gaforre Kamchatka në të vërtetë kancer. Ky është identiteti biologjik i specieve. Emri iu dha për ngjashmërinë e jashtme me gaforret. Ata janë më të shkurtër se karavidhet, kanë një bark më të vogël, nuk kanë bisht dhe lëvizin anash.
Kanceret, nga ana tjetër, dihet se duan të lëvizin prapa. Meqenëse speciet Kamchatka ngjajnë me një gaforre, ajo i përket gjinisë së karaboideve. Disa e dallojnë atë si një fazë të ndërmjetme midis dy specieve të artropodëve.
Përshkrimi dhe tiparet e gaforres Kamchatka
Lloji quhet ndryshe mbretëror. Nëse emri kryesor tregon habitatin e një artropodi, atëherë e dyta lë të kuptohet dimensionet e gaforres mbret... Në gjerësi arrin 29 centimetra.
Një plus janë gjymtyrët 1-1,5 metra. Për shkak të gjatësisë së tyre, kafsha Kamchatka quhet gjithashtu një gaforre merimangë. Pesha totale e kafshës arrin 7 kilogramë. Karakteristikat e tjera të gaforres Kamchatka përfshijnë:
- pesë palë këmbë, njëra prej të cilave është e pazhvilluar dhe e fshehur në zgavrat e gushës në mënyrë që t'i pastrojë ato nga mbeturinat që futen brenda
- pincat e përparme të zhvilluara në mënyrë të pabarabartë, e djathta është më e madhe dhe e destinuar për të thyer predhat e preve, dhe e majta është më e vogël dhe zëvendëson një lugë për të ngrënë
- antena karakteristikë e karavidheve
- ngjyrë kafe me shenja vjollce në anët dhe ngjyrë të verdhë të barkut
- dimorfizëm i theksuar seksual - femrat janë shumë më të vogla se meshkujt dhe kanë bark gjysmërrethor sesa trekëndësh
- maja e karapusit e mbuluar me gjemba konike, e cila është pak më e gjerë se gjatësia
- shtylla kurrizore e drejtuar anteriorisht në tribunë, domethënë, rajoni i kraharorit të guaskës
- gjashtë kurriz në pjesën qendrore të guaskës në pjesën e prapme, në kontrast me 4 rezultatet në një të afërm të ngushtë të specieve Kamchatka, gaforrja blu
- pllaka të parregullta që mbulojnë barkun e një artropodi
- bisht i butë, që tregon se i përkasin karkalecave me bisht të butë, të cilat gjithashtu përfshijnë vetmitarë të lumenjve
Një herë në vit, gaforrja Kamchatka hedh guaskën e saj. Para formimit të një artropodi të ri, ai rritet në mënyrë aktive. Nga mosha e vjetër, disa individë ndryshojnë lëvoren e tyre çdo 2 vjet. Nga ana tjetër, karavidhet e rinj, moltisin dy herë në vit.
Jo vetëm ndryshimet e guaskës së jashtme, por edhe muret kitinoze në ezofag, zemër, stomak të kafshës. Guaska e gaforres mbretërore është e përbërë nga chitin. Beenshtë studiuar në Institutin e Biofizikës në Moskë që nga viti 1961. Khitin i interesoi shkencëtarët si:
- Material i vetë-thithshëm për qepjet kirurgjikale.
- Bojë për pëlhura.
- Një shtesë në letër që përmirëson performancën e letrës.
- Një përbërës i barnave që ndihmojnë në ekspozimin ndaj rrezatimit.
Në Vladivostok dhe Murmansk, chitose (një polisakarid i ngjashëm me celulozën) prodhohet nga chitin në një shkallë industriale. Fabrika të specializuara janë ngritur në qytete.
Stili i jetesës dhe habitati
Habitati i gaforreve Kamchatka det Si kancer, artropodi mund të jetonte në lumenj. Por gaforret e vërteta jetojnë vetëm në dete. Në hapësirat oqeanike, gaforret Kamchatka zgjedhin:
- zona me fund me rërë ose baltë
- thellësi nga 2 në 270 metra
- ujë i freskët me kripësi mesatare
Nga natyra, gaforrja mbret është një marifet. Artropodi lëviz vazhdimisht. Itinerari është fiks. Sidoqoftë, në vitet 1930, kanceri u detyrua të ndryshojë rrugët e zakonshme të migrimit.
Një burrë ndërhyri. Në BRSS, gaforrja Kamchatka ishte një mall eksporti. Në ujërat vendase, artropodi u kap nga peshkatarët e Japonisë fqinje. Kështu që nuk kishte rivalë për kapjen, artropodët u dërguan në Detin Barents:
- Përpjekja e parë ndodhi në vitin 1932. Joseph Sachs bleu dhjetë gaforre të gjalla në Vladivostok. Zoologu donte të drejtojë kafshët buzë detit, por ai arriti sukses vetëm në karrocën e trenit. Kanceri më këmbëngulës i femrës vdiq në hyrje të Krasnoyarsk. Mostra e kapur në foto. Gaforre Kamchatka shtrihet në shinat hekurudhore në një terren të pazakontë për të.
- Në vitin 1959, ata vendosën të dorëzonin gaforret me aeroplan, duke shpenzuar para për pajisjet që mbështesin jetën e artropodëve gjatë fluturimit. Ata nuk kursyen para, duke caktuar kohën e transportit për në vizitën e Presidentit të Shteteve të Bashkuara. Vizita e tij u anulua, ashtu si edhe zhvendosja e karavidheve.
- Në vjeshtën e vitit 1960, zoologu Yuri Orlov arriti të dorëzonte gaforret gjallë në Murmansk, por nuk arriti t'i lirojë për shkak të vonesave burokratike. Mirëseardhja u dha vetëm në 1961.
- Në të njëjtën 1961, Orlov dhe ekipi i tij dorëzuan gaforre të reja në Murmansk, duke i lëshuar ato në Detin Barents.
Gaforrja King edukuar me sukses në Detin Barents. Kishte përsëri konkurrentë. Popullata e artropodëve arriti në brigjet e Norvegjisë. Tani po garon me Rusinë për kapjen e gaforres. Ajo gjithashtu konkurron në ujëra të reja me:
- bregdet
- rrëmbyes
- cod
- mustak me shirita
Gaforrja zhvendos speciet e listuara, secila prej të cilave është tregtare. Prandaj, përfitimet e zhvendosjes së specieve janë relative. Kanadezët gjithashtu pajtohen me këtë. Gaforrja mbret u soll në brigjet e tyre në fund të shekullit të kaluar.
Llojet e gaforreve Kamchatka
Nuk ka asnjë klasifikim zyrtar të gaforres mbretërore. Konvencionalisht, pikëpamja mbretërore ndahet territorialisht:
- Kthetrat e gaforreve të mbretit dhe ai vetë është më i madhi në brigjet e Kanadasë. Gjerësia e predhës së artropodëve lokalë arrin 29 centimetra.
- Individët nga Deti Barents janë me madhësi mesatare. Gjerësia e karapsit të artropodëve nuk i kalon 25 centimetra.
- Gaforret mbretër në ujërat e Detit Okhotsk dhe Detit të Japonisë janë më të vegjël se të tjerët, rrallë tejkalojnë 22 centimetra në gjerësi.
Në brigjet e Kamchatka, Sakhalin dhe Ishujt Kuril, karavidhet mbretërore janë më të vogla për shkak të çiftëzimit. Një gaforre e vogël dëbore gjithashtu jeton pranë popullatës tregtare.
Gaforrja Kamchatka në të egra
Speciet bashkohen me njëra-tjetrën, duke dhënë pasardhës të zbatueshëm, duke përzier pellgun e gjeneve. Faktori i dytë në rritjen e gaforreve është temperatura e ujit. Highershtë më lart në brigjet amerikane. Prandaj, artropodët rriten më shpejt, duke fituar më shumë masë.
Ushqimi i gaforreve Kamchatka
Artropodi është omnivor, por ai e percepton ushqimin e bimëve vetëm kur ka mungesë të kafshës. Gaforrja Kamchatka paraardhëse, duke kapur:
- hidroide, pra jovertebrorë ujorë
- krustaceve
- iriqet e detit
- të gjitha llojet e butakëve
- peshq të vegjël si çifte
Gaforrja mbret gjithashtu gjuan për yjet e detit. Në të njëjtat artropodë mbretërorë "vunë sytë" oktapodë, vidra deti. Midis specieve të lidhura, artropodët Kamchatka kanë frikë nga gaforrja katërkëndëshe. Sidoqoftë, armiku kryesor i heroit të artikullit është njeriu. Ai vlerëson mishin e kafshëve, i cili nuk është inferior në shije dhe shëndet nga karavidhet.
Riprodhimi dhe jetëgjatësia
Karavidhet Kamchatka bëhen të pjekur seksualisht deri në moshën 8-10 vjeç në rastin e meshkujve dhe 5-7 në rastin e femrave. Artropodët e specieve jetojnë për rreth 20-23 vjet.
Cikli i shumimit të gaforres mbretërore është si më poshtë:
- Në dimër, artropodët shkojnë në thellësi, duke pritur të ftohtin atje.
- Në pranverë, gaforret nxitojnë drejt ujërave të ngrohta të vijës bregdetare dhe përgatiten të shumohen.
- Femra e fekonduar rregullon grumbullin e parë të vezëve në këmbët e barkut dhe e mban të dytën në bark.
- Kur gaforret çelin nga vezët në këmbët e femrës, ajo lëviz grupin e dytë të vezëve në gjymtyrë.
Gjatë sezonit të shumimit, gaforrja mbret mbretërore lëshon rreth 300 mijë vezë. Mbijeton afërsisht 10%. Pjesa tjetër hahet nga grabitqarët detarë.
Si të gatuaj gaforre Kamchatka
Çmimi i gaforres Kamchatka dëshmon për vlerën, delikatesën e saj. Një kilogram putra artropodi në Vladivostok kushton rreth 450 rubla. Në rajone të tjera falangat e gaforres mbret me te shtrenjta.
Një kilogram i një trupi karavidhe mbretërore kushton më shumë se 2 mijë rubla. Kjo është për mallra të freskëta. Gaforrja Kamchatka e ngrirë është më e lirë në Primorye, por më e shtrenjtë në rajonet e largëta.
Gaforrja e zier Kamchatka
Për të gatuar siç duhet një gaforre, duhet të merrni parasysh nuancat e mëposhtme:
- Gaforrja Kamchatka e gjallëqë vdes në kohën e gatimit konsiderohet më e shijshmja. Mishi i ngrirë nuk është aq i butë.
- Mishi i gaforres Kamchatka ka një shije delikate. Melmesat e ndërpresin. Selino, gjethet e dafinës, kripa, uthulla e mollës dhe piper i zi mund të theksojnë shijen, por në mënyrë të moderuar.
- Shtë e rëndësishme të mos tretet kanceri. Me zierje të zgjatur, mishi, si kallamar, bëhet gome. Koha e gatimit llogaritet nga pesha e gaforres. 500 gramët e parë të masës së tij marrin 15 minuta. Për çdo kile të radhës - 10 minuta.
- Duke e marrë gaforren nga tigani, vendoseni me shpinën poshtë, duke parandaluar që lëngu të rrjedhë. Ai duhet të vazhdojë të ngopë mishin.
Mishi i gaforres Kamchatka është i mirë veçmas, në sallata, si mbushje për pulën e mbushur. Produkti është gjithashtu i mirë me kërpudha porcini dhe si shtesë e makaronave italiane.
