Me siguri secili prej nesh të paktën një herë në jetën e tij hëngri manaferrat e mbledhura në kënetat. Ndryshe nga ligatinat jo shumë mikpritëse, manaferrat dhe bimët kanë një pamje krejtësisht estetike dhe përdoren jo vetëm në industrinë ushqimore, por edhe në mjekësi, kozmetologji dhe për trajtimin dhe parandalimin e shumë sëmundjeve. Për shumë, mbledhja e manave të pjekur është burimi kryesor i të ardhurave.
Manaferrat e zakonshëm
Midis numrit të madh të manave që mblidhen në këneta të llojeve të ndryshme, më poshtë janë më të njohurat dhe të blerat.
Boronicë e kuqe
Kastrati quhen gjerësisht boronicë ose boronicë. E përkthyer, kjo fjalë do të thotë një top moçali i thartë. Manaferrat e bimës mund t’i gjeni në zonën e kënetave malore dhe kalimtare. Kushti më i favorshëm për mbirjen e kaçubës është prania e sphagnumit të verdhë të verdhë, i cili rritet në formën e një qilimi të fortë.
Rendimenti i një bime varet drejtpërdrejt nga treguesit e temperaturës në muajin shtator të vitit paraprak. Kushtet më optimale janë prania e 9-9,5 gradë Celsius. Me një ndryshim të mprehtë të temperaturës, rendimenti zvogëlohet në minimum.
Boronica përdoret në mjekësi si një agjent antiskorbutik, përdoret për ftohjet, reumatizmat, dhimbjet e fytit, mungesën e vitaminave. Në industrinë ushqimore, lëngje, pelte, pije frutash, kvas, pije alkoolike bëhen nga manaferrat.
Boronicë
Boronicat janë një nga manaferrat më të shijshëm që kanë një ngjyrë blu. Përmban acide të ndryshme, vitamina, pektinë dhe taninet. Bima është rezistente ndaj të ftohtit dhe piqet deri në muajin gusht. Manaferrat përdoren gjerësisht në industrinë ushqimore dhe shiten me bollëk në supermarkete dhe tregje.
Lingonberry
Manaferrat Lingonberry kanë veti vërtet shëruese, përkatësisht: ato forcojnë trupin dhe e mbrojnë atë, janë një dezinfektues, diuretik, i përdorur në trajtimin e përdhes, sistemit urinar, katarës së stomakut, neurozave dhe sëmundjeve të tjera.
Në industrinë ushqimore, boronicat përdoren për të bërë bllokime, pije frutash dhe mbushje karamelesh.
Manaferrat e kënetës pak të njohur
Llojet e mëposhtme të manave mund të gjenden gjithashtu në kënetat:
Cloudberry
Cloudberry është një bimë që ndihmon në përmirësimin e gjendjes së sistemit të tretjes, dhe përdoret gjithashtu për sëmundjet kardiovaskulare. Manaferrat përdoren për prodhimin e reçelit, lëngut, reçelit, kompostove dhe produkteve të tjera.
Vodyanik
Crowberry - manaferrat përmbajnë tanin, rrëshira, vitamina, karotinë, acid benzoik dhe acetik. Një qetësues i shkëlqyeshëm, i përdorur gjithashtu për dhimbje koke, hipertension, çrregullime metabolike.
Boronicë e zakonshme
Boronicë e zakonshme - përdoret për të përmirësuar mprehtësinë vizuale, për të zvogëluar presionin intraokular. Ka veti tonike, antioksiduese, hemostatike dhe antianemike. Mënyra më e popullarizuar për të konsumuar manaferrat është marrja e ekstrakteve të manave të konservuara.
Cloudberry (Princesha)
Në territorin e kënetave, ju gjithashtu mund të gjeni manaferrat e principatës, të cilat kanë një ngjyrë të kuqe ose vjollcë. Gjethet e bimës përdoren në mjekësinë popullore. Infuzionet nga princesha ndihmojnë në uljen e temperaturës, inflamacionit në fyt dhe zgavrën me gojë.
Artikuj të tjerë të lidhur:
- Manaferrat helmuese
- Bimët e kënetës
