Russula claroflava, aka russula e verdhë, rritet në tokë kënetore nën thupër dhe aspen. Ka gushë të verdhë të zbehtë. Almostshtë pothuajse e pamundur të ngatërrosh këtë kërpudhë të brishtë me ndonjë anëtar tjetër të gjinisë russula. Kërkesat e rusulës së verdhë për habitatin janë toka e lagur nën thupër. Kapaku dhe mishi i verdhë dhe i verdhë ngadalë bëhen gri kur priten - këto janë tipare të dallueshme.
Habitati i rusulës së verdhë
Kërpudhat janë të përhapura në pyjet e lagështa ku rriten thuprat, ajo gjendet në Evropën kontinentale veriore dhe qendrore, në Amerikën e Veriut në bregdetin veriperëndimor të Paqësorit. Kryesisht është një kërpudhë verë-vjeshtë, por ndonjëherë shfaqet në pranverë.
Histori taksonomike
Kërpudhat u përshkruan në 1888 nga mikologu britanik William Bywater Grove (1838–1948), i cili i dha asaj emrin binom shkencor Russula claroflava, të cilin mikologët ende e përdorin për të përshkruar këtë gjini.
Pamja e jashtme
Kapelë
Diametri nga 4 në 10 cm, kapaku është konveks në fillim, pastaj rrafshohet, shpesh qendra është pak e depresionuar. E verdhë e ndritshme, ndonjëherë e verdhë okër, sipërfaqja është e lëmuar kur është e thatë dhe ngjitet kur është e lagur. Kutikula shtresohet në gjysmë të rrugës në qendër, mishi nën kutikulë është i bardhë, ngadalë bëhet gri në prerje ose thyerje.
Gushë
Pllakat e himenoforit janë të bashkangjitura në kërcell, nganjëherë jo, mjaft të shumta, gushkat e copëtuara janë të zbehta, gradualisht errësohen me kalimin e moshës së trupit frytdhënës.
Këmba
10 deri në 20 mm në diametër dhe 4 deri në 10 cm në lartësi, këmbët e brishta janë të bardha në fillim, pastaj bëhen gri me moshën ose dëmtimin. Mishi është gjithashtu i bardhë dhe nuk ka asnjë unazë në kërcell.
Sporet janë elipsoidale, 8-9,5 x 6,5-8 mikronë, të zbukuruar me lytha, kryesisht të izoluara deri në 0,6 mikronë në lartësi, me vetëm disa fije lidhëse. Vula e sporeve është e verdhë okër e zbehtë. Nuk ka erë të konsiderueshme, shije të butë ose pak të mprehtë.
Roli ekologjik i russula verdhë
Ky është një kërpudhat ektomikorhizale që krijon një marrëdhënie simbiotike me thuprat dhe aspenet, merr pjesë në proceset metabolike në pyll, dekompozon gjethet dhe gjilpërat e rëna dhe u jep ushqyesve rrënjët e pemëve.
Specie të ngjashme
Russula është e lezetshme. Ajo ka një kapak të verdhë okër, shpesh të gjelbër në mes, mish të hidhur, duke djegur mukozat. Një kërpudhë e ngrënshme me kusht do të shkaktojë shqetësime gastrointestinale nëse nuk gatuhet siç duhet.
Rusula buffy
Përfitimet kulinare të rusulës së verdhë
Ka rusula në një pyll me lagështirë myshk nën thupra, ku toka është mjaft e fortë dhe jo e trashë. Mbledhësit e kërpudhave mbledhin këtë kërpudhë të ngrënshme me një shije dhe strukturë të këndshme, të skuqur me qepë dhe hudhër. Russula e verdhë vlerësohet shumë nga njerëzit që hanë kërpudha të egra, shërbejnë me enët e mishit, bëjnë mbushje të shijshme për omëletë ose, natyrisht, i përdorin ato në supa me kërpudha ose merak.
Kërpudha helmuese të ngjashme me russula të verdhë (false)
Mbledhësit e kërpudhave pa përvojë e ngatërrojnë atë me stofin e therës. Kërpudha helmuese ka thekon të bardha në kapak, një kërcell me një unazë jeshile dhe një thekë.
Amanita muscaria
