Kohët e fundit, produktet organike janë parë në raftet e supermarketeve. Për të marrë lëndë organike, përdorimi i substancave të mëposhtme është i ndaluar:
- - organizma të modifikuar gjenetikisht;
- - konservantë, aromë, ngjyra me origjinë kimike;
- - trashësuesit dhe stabilizuesit përjashtohen;
- - agrokimia, hormonet, plehrat kimikë, stimuluesit e rritjes nuk përdoren.
Kultivimi i frutave, perimeve, drithërave, si dhe blegtoria ndodh në një mënyrë natyrale, të padëmshme për natyrën. Për këtë, zgjidhet një zonë ku ekologjia është më e favorshme, larg zonave industriale.
Përfitimet e produkteve organike
Për t'iu përgjigjur pyetjes pse produktet organike janë më të mira se produktet e marra në një mënyrë tradicionale, ne paraqesim rezultatet e hulumtimit:
- - qumështi organik përmban 70% më shumë lëndë ushqyese se qumështi i zakonshëm;
- - 25% më shumë vitaminë C në frutat organike;
- - në perimet me origjinë organike 15-40% më pak nitrate;
- - produktet organike praktikisht nuk përmbajnë pesticide;
- - produktet e kësaj metode prodhimi përmbajnë më pak ujë, gjë që përmirëson shijen e tyre.
Sidoqoftë, prodhimi organik është larg idealit. Kjo gamë e substancave të lejuara mund të plotësohet me insekticide, të cilat kanë pak efekt në trup.
Mendimi i ekspertit
Sidoqoftë, ekspertët thonë se produktet organike janë shumë më të shëndetshme sesa ato që shiten në supermarkete, të mbushura me preservantë, ngjyra, OMGJ, etj. Vendimi kryesor është i juaji: vazhdoni të konsumoni produkte me helm ose të blini produkte organike më të shëndetshme të marra natyrshëm.
